Du mardi 24 décembre 2019, au mercredi 1 janvier 2020
Les fêtes de fin d'année, vous avez choisi de les passer sous le ciel bleu de Marrakech. Vous avez déjà hâte de prendre un peu de soleil pendant les rigueurs de l'hiver et vous avez décidé de vous faire plaisir pour bien terminer l'année.
Pour les fêtes, vous souhaitez vous offrir des moments inoubliables, entre amis ou en famille. Vous songez à un réveillon du 24 décembre magique, suivi d'une journée de Noël unique, ou vous aspirez à une Saint-Sylvestre sensationnelle dans l'un des plus beaux Palace de Marrakech ?
Pour réaliser ce rêve, le magnifique Es Saadi Marrakech Resort a tout prévu ! Au cœur de l'un des plus beaux établissements de la ville, votre fin d'année sera féérique. Les différents restaurants du Resort vous accueillent pour vous emmener dans un voyage culinaire exceptionnel. Autour d'un repas raffiné et gourmand, partagez des instants extraordinaires avec vos proches.
Le 24 décembre 2019, rdv au restaurant le Saadi ! Les Chefs ont prévu un menu prestigieux, qui emportera petits et grands dans la magie de cette fête d'exception :
Amuse-bouche
Sphère de saumon fumé au fromage
Entrée
Parfait de foie gras au pain d’épices et caramel beurre salé
Plat
Dinde du bled à la truffe noire et cèpes – à la découpe
Dessert
Dégustation de bûches de Noël
Tarif : 800 dhs
Le 25 décembre, c'est au restaurant « Lagon & Jardin » que vous le passerez. Une myriade de préparations raffinées compose le buffet de Noël du restaurant Lagon & Jardin, en plein cœur des Jardins du Palace Es Saadi. Ouvert de 13h à 16h. Comptez 690 DH par personne.
Pour la Saint-Sylvestre, le Es Saadi Marrakech Resort vous propose une odysée culinaire sans précédent, pour un passage à la nouvelle année sous les meilleurs auspices.
Au sein du restaurant « Le Saadi » de l'hôtel vous vous délecterez d'un menu prodigieux aux notes cubaines avec une ambiance musicale en live "comme à la Havane".
Menu du 31 décembre au restaurant « Le Saadi »
Cohiba de chair de crabe
Carpaccio de thon rouge mariné au rhum brun et son croustillant de fruits exotiques
Sopa de frijoles, au suprême de coquelet, germes d’herbes et légumes
Langouste à la cubaine
Mojito new version
Tarif : 2000 dhs
Le Bar Egyptien vous embarque dans les neiges éternelles, avec une ambiance live formidable assurée par un groupe.
Menu du 31 décembre au Bar Egyptien du Palace Es Saadi
Buffet des entrées
Ceviche de daurade royale au poulpe Avocat à la mangue et gambas à la citronnelle Langoustines confites au citron vert et Goyave de Tahiti Foie gras de canard et chutney au fruit de la passion Sashimi aux cheveux d’ange de riz Tataki de thon et compotée de Mape Salade de papaye au king krab Poisson fumé et laqué sur feuille de bananier
Plat
Médaillon de langouste cuit basse température, ravioles d’asperges aux cèpes, zestes de cumbawa
Dessert
Coco en chocolat, mousse légère à la vanille et insert à la griotte, Streusel noisette et crème légère au Gianduja & Mignardises du chef Rocher chocolat au fruit de la passion
Tarif : 2900 dhs
Au restaurant « La Cour des Lions » du Palace, c'est un dîner "en or" qui fêtera ce passage à 2020.
Menu du 31 décembre au restaurant « La Cour des Lions » du Palace Es Saadi
La pastilla libre de ses voiles
Une version nouvelle de notre pastilla aux pigeons, composée de morceaux entiers de pigeon au centre d’un merveilleux feuilletage croustillant, des pistaches vertes et des amandes.
Le tagine de chevreuil
Farci aux figues rôties et noix. Une viande fondante avec une farce douce et croquante à la fois, nappée d’une sauce onctueuse au véritable Rass El Hanout.
Tarif : 2700 dhs
Pour votre lendemain de fêtes, le 1e janvier 2020, les réjouissances se poursuivent au restaurant « Lagon et Jardin » du Palace. Au cœur du magnifique parc du Es Saadi Marrakech Resort ou au bord de la piscine, votre journée de Noël ou la première journée de l'année seront joyeuses et conviviales autour d'un brunch gourmand à partager avec ceux que vous aimez.
Les fêtes de fin d'années s'annoncent exceptionnelles au Es Saadi Marrakech Resort.
Informations et Réservations
Es Saadi Marrakech Resort
Rue Ibrahim el Mazini
Hivernage – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 33 74 00
Email : info@essaadi.com
Web : www.essaadi.com