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La Bûche de Noël par Hicham Khabata

buche mandrin oriental marrakech

Mandarin Oriental, Marrakech a toujours mis la gastronomie et les arts de la table au centre des expériences clients.
Ce resort de Marrakech qui fête ses 10 ans cette année, a multiplié les rendez-vous gastronomiques depuis sa création. Amandine Chaignot, Thierry Marx, Christophe Bacquié, pour ne citer qu’eux ont, font partie des chefs qui ont, pour quelques soirs pris la direction des cuisines du Mandarin Oriental, Marrakech.

Notons aussi la 2éme édition du Chefs’ Series, véritable festival culinaire qui a réuni en octobre dernier à Marrakech de grands noms de la restauration et de la mixologie de la marque Mandarin Oriental.

Côté pâtisserie, la bûche de Noël du Mandarin Oriental, Marrakech est toujours très attendue et appréciée.

Cette année, elle rend hommage au ciel hivernal de Marrakech avec son esthetique légère et ses couleurs minimalistes.
A la dégustation de la buche "Le Nuage", on découvre un équilibre délicat entre fraicheur, douceur et reconfort:

Un biscuit aérien à la pistache, un praliné croustillant, un coeur açaï-cerise, zeste de citron beldi et une mousse vanille fumée...Oui ! on est d’accord avec vous, on a juste envie de la goûter !

La Bûche de Nöel du pâtissier Hicham Khabata du Mandarin Oriental, Marrakech, est disponible, à emporter ou à déguster sur place au Pool Garden. Les commandes doivent être placées 24h à l'avance.
Prix : 650dhs (pour 8 personnes).

Pour commander, contactez Mandarin Oriental, Marrakech au +212 (0)5 24 29 88 88 ou par email à momrk-restaurants@mohg.com.

Et pour ceux qui veulent découvrir le programme des fêtes de fin d'année au Mandarin Oriental, Marrakech, c'est par ici ! Tea-time, brunch, réveillons, dîners...vous allez vous régaler !

Mandarin Oriental Marrakech
Route du Golf Royal – Marrakech
Tel : +212 5 24 29 88 88 
Email : momrk-restaurants@mohg.com 

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.