Chaque printemps, Marrakech s’illumine sous le parfum envoûtant des fleurs d’oranger, annonçant le retour du Moussem de la fleur d'oranger. Un moussem, fête traditionnelle marocaine mêlant culture, spiritualité et artisanat, célèbre ici la floraison du bigaradier et l’art ancestral de la distillation de sa fleur. À Marrakech, la fleur d’oranger est un symbole de renouveau et un trésor du patrimoine local. Distillée depuis des siècles par les femmes de la médina, son eau florale est prisée en cuisine, en parfumerie et pour ses vertus apaisantes. Sa préservation devient aujourd’hui un enjeu face à la raréfaction des bigaradiers en ville.

Organisée par l’Association Al Muniya de Marrakech, cette célébration vise à préserver un savoir-faire transmis de génération en génération par les femmes de la ville. Du 21 mars au 14 avril 2025, la 13ᵉ édition du Moussem à Marrakech invite habitants et visiteurs à une immersion sensorielle et culturelle unique à travers ateliers, expositions, musique et conférences.

Inscrit en 2022 sur les listes de l’ICESCO et en cours de reconnaissance par l’UNESCO, cet événement ne se limite pas à la tradition : il porte aussi une dimension environnementale avec des initiatives de replantation du bigaradier, aujourd’hui menacé. Il mobilise également l’Université Cadi Ayyad, qui engage ses étudiants dans des recherches dédiées à cette fleur emblématique.

Avec le soutien d’institutions culturelles, d’acteurs du tourisme et d’associations locales, la Zahria s’impose comme un rendez-vous incontournable du patrimoine marocain. Plus qu’une fête, elle est un trait d’union entre passé et avenir, reliant les générations autour d’un héritage vivant, au cœur de la médina de Marrakech.

Et si vous êtes amateur de l'arôme de la fleur d'oranger, ne manquez pas de visiter le musée du parfum de Marrakech ! Celui-ci met à l'honneur la distillation de la rose et de la fleur d'oranger à travers une série de démonstrations, qui se dérouleront jusqu'à la fin avril et début mai, en fonction de la floraison.

Pour la 13ᵉ édition du Moussem de la fleur d'oranger à Marrakech, voici le programme détaillé de 2025 : 

IMPORTANT : évènements et activités ouverts à tous et gratuits. 

> Vendredi 21 mars 2025 à partir de 14h :

Lieu : Centre des Étoiles de Jamaa el Fna-Dar El Boukili, Qsour Médina 
- Hymne à la Zahria, Jaafar kanssousi
La Bahja de Marrakech, Hamid Bentahar , président du Conseil Régional du tourisme de Marrakech et président de la Fédération nationale du tourisme     
- Conte : L’histoire éclatante des fragrances sublimes par Souad Mediani
- Paroles de jardinier Larbi Bouaouda 
- Atelier d’initiation à la distillation de l’eau de fleur d’oranger : Comment réussir une bonne distillation ? Présenté  par Saadia Boufous et Touria Araban
- Intermède musical par le luthiste Moulay Ali Moul Alaoud
-Présentation du fruit de la distillation par  Noureddine Soufi 

> Samedi 22 mars 2025 à partir de 11h :

Lieu : Arsat Moulay Abdeslam   
- Les associations de la société civile célèbrent la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger : coopérative artisanale Signature de femmes, coopérative Doutmqit Aghbalou, association Washm pour la culture et l’art, association héritiers de Shaykh Moulay Abedellah Ghazouani Moulqsour, association Lhadgat, association féminine pour le développement humain, association Amani pour les travaux sociaux , association Al Oum , association  Anouar pour la femme et l’enfant, association Oumnia pour l’artisan marocain , coopérative l’art culinaire, institution Dar Gnawa
Encadrement : Sanae Haddaji et Malika Abbadi  

21h

Lieu : Medina Héritage, Rue des Poètes, Qsour Medina
- Médina Héritage célèbre la Zahria de Marrakech et le cérémonial de distillation de l'eau de fleur d'oranger.
- Exposition : le Parfum exhalé du tendre rameau du bigaradier  

> Dimanche 23 mars 2025 à partir de 11h :

Lieu : Arsat Moulay Abdeslam   
- Les associations de la société civile célèbrent la Zahria de Marrakech.
- Exposition d’articles artisanaux des coopératives (encadrement Sanae Haddaji et Malika Abbadi)
- Cortège de l’offrande d’eau de fleur d’oranger au mausolée Moulay Abdellah Ghazouani (encadrement Yassine Tassafi)

> Lundi 24 mars 2025 à partir de 11h :

Lieu : Dar Cherifa Médina
- Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, moussem de la fleur d’oranger, de 11h à 16h.

Lieu : L’Hôtel de ville, Médina, à 17h
- Le conseil communal de Marrakech célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d'oranger.

> Mardi 25 mars 2025 à partir de 10h :

Lieu : quartier Massira 3 à 10h
- Institution Lamrani ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger, encadrement de Ouafae Lahbabi et Touria Aarabn

Lieu : Dar Cherifa Me dina de 11h à 16h
- Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger.

> Mercredi 26 mars 2025 à partir de 11h :

Lieu : quartier Qachchich Médina à 11h
- Le lycée Mouahidine célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger. (Encadrement d'Amal Abbassi)

Lieu : Dar Cherifa Me dina de 11h à 16h
- Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
- Hymne à la Zahria, à 21h par Jaafar Kanssousi
- Conférence : Les Architectures du Bien commun : pour une éthique de la préservation (ouvrage de Salima Naji) par Mohamed Ait Laamim
- Hommage à Badreddine Berrada, architecte (présentation par Abdelghani Zrikem)

> Jeudi 27 mars 2025 à partir de 9h30 : 

Lieu : rue Jbel Lakhdar Medina à 9H30 
Établissement Mohamed Ouafa, célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger (Encadrement de Souad Mediani)

Lieu : quartier Al Izdhar 15h30
- ElARAKI International School Of Morocco célèbre la Zahria de Marrakech, Encadrement de Loubna Benmaachi et Hajar Oujidi.

> Jeudi 3 avril  2025 à partir de 9h : 

Lieu : le circuit de la Palmeraie de Marrakech à 9h.
- L’Observatoire de la Palmeraie de Marrakech ceélèbre la Zahria de Marrakech, Encadrement de Tarik Houari.

Lieu : lotissement Les Palmiers Ménara à 11h     
- Établissement les Printemps célèbre la Zahria de Marrakech, Encadrement de Sanae Haddaji et Saadia Boufous

Lieu : Talaa Ben Youssef Marrakech 11h à 17h
Riad 1112 (la Maison du thé) célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger

16h 00

Conférence Présent et avenir des médinas, Abdelaziz Belqeziz, Rachid El Houda, Jaafar Kansoussi  

> Vendredi 4 avril 2025 à parti de 11h :

Lieu : Dar Tounsi Palmerais a  11h
- L’observatoire de la palmeraie et l’école Oum El Fadl célèbrent la Zahria de Marrakech, sensibilisation aux changements climatiques, plantation d’arbustes de bigaradier. Encadrement de Tariq Houari et Widad Lahmini 

Lieu : Talaa Ben Youssef Marrakech 11h à 17h
- Le Riad 1112 ( la Maison du thé ) ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger

Lieu : Quartier Massira à partir de 16h
- Lycée Taha Hussein célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger. Encadrement de Saadia Boufous et de Touria Araban

> Samedi 5 avril 2025 à 18h :

Lieu : Centre des Étoiles de Jamaa el Fna-Dar El Boukili, Qsour Medina, à 18h
- N’zaha, la grande fête de la distillation. Ensemble Ala Andalusie d’al-Muniya de Marrakech sous la direction de Karim Ait Brik avec la participation de maître Mohamed Bajeddoub           
- Hommage à Lalla Aicha Naoufal, experte en broderie traditionnelle et en distillation d’eau de fleur d’orange. Présentation de Fouzia Kanssousi 
- Hommage à Rajae Benchemsi, écrivain Présentation de Jaafar Kansoussi
Hommage à Mohamed Badie Boussouni, maître calligraphe. Présentation de Mohamed Ait Laamim 

Lieu : Talaa Ben Youssef, Marrakech
- Riad 1112 (La Maison du thé) célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger

> Dimanche 6 avril 2025 à 9h :

Lieu : Boulevard de la Ménara, Marrakech à 9h
- Four Seasons Resort Marrakech célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger. Encadrement de Saadia Boufous et Touria Araban

Lieu:  Les Jardins de la Me dina quartier Qasbah Medina à 11h
- Les Jardins de la Medina ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’orangeEncadrement de Lalla Fatima Ait Abderrahmane
- Intermède musical

Lieu : Mouqtasidia Zahra Daoudiyat à 15h
- Le Club des Enseignants ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger. Encadrement de Souad Mediani 

Lieu : Jardins de la Médina de 11h à 15h
- Journée consacrée autour de la fleur d'oranger, déjeuner buffet, animation musicale andalouse envoûtante. Repartez avec un flacon d’eau de fleurs d’oranger et offrez-vous un joli tatouage au henné.

> Lundi 7 avril 2025 à 17h :

Lieu :  Derb l'Hotel Bab Doukala à 17h
- Dar Kniza célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger

Lieu : l’hôtel de Ville, Médina, à 17h
- Le Conseil Communal de Marrakech célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d ’oranger.

> Mardi 8 avril 2025 à 17h :

Lieu : Complexe culturel communal Hay Hassani 17h
Le Complexe Culturel Communal Hay Hassani ce le bre la Zahria de Marrakech. Encadrement de Sanae Haddaji

> Mercredi 9 avril 2025 à 11h :

Lieu : Quartier Hassani à 11h
- Association de la Femme et l’enfant célèbre la Zahria de Marrakech. Encadrement de Sanae Haddaji  

> Jeudi 10 avril 2025 à 11h :

Lieu : Jnan al afia, Medina , à 11h
- Association les Oliviers – Centre Al-Manssour Dahbi célèbre la Zahria. Encadrement de Fatiha Elmerghadi

Lieu : lotissement Yasmine, route de Casablanca, Marrakech de 11h à 15h
- Groupe scolaire Benabdallah, célèbre la Zahria de Marrakech. Encadrement de Sanae Haddaji 

> Vendredi 11 avril 2025 à 15h :  

Lieu : Boulevarde Mohamed 6 à 15h 
- Collège La princesse Lalla Meriem célèbre le Moussem de la fleur d’oranger. Encadrement de Lalla Fatima Ait Abderrahmane  

> Dimanche 13 avril 2025 à 7h : 

Lieu : Jnan al-Harti à 7h
- Sabbouhi : Concert de musique andalusie  Noubat al-Ushaq, hymne a  la joie matinale
- Le Malhoun et ses jardins parfumés   
- La Bahja de Marrakech : paroles d’or de maî tre Abdelkebir Merchane
- Hommage aux protecteurs du bigaradier
- Al-Gor : Daqqa de Marrakech : emble me musical de la cite   
- Ensemble Afous Baba dirige par Abdelilah Benmeqadem
Encadrement de Abdelilah Tabit

Lieu : Rue Fatima Ezzahrae Rmila Médina à 19h
Café Manseh la Koutoubia ce le bre la Zahria. Encadrement de Abdelouahid Alalgui et Souad Mediani

> Lundi 14 avril 2025 à 11h : 

Lieu : Universite Qadi Ayyad à 11h
- La Faculté des lettres et des sciences humaines- Université Qadi Ayyad célèbre la Zahria de Marrakech. Encadrement par le Doyen Abdeljalil Lokrifa. Coordination de Siham Mallas, étudiante en Master de Culture, Patrimoine et Tourisme Durable.
- Atelier d’initiation à la distillation de l’eau de fleur d’oranger : Comment réussir une bonne distillation? Encadrement par Saadia Boufous et Touria Araban
- Conférence : l’art du Malhoun et ses jardins parfumés. Par Abdeljalil Lokrifa et abdelilah Tabit
- Clôture de la Zahria  

Lieu : Arset Zenbou’ le Jardin des Bigaradiers à 18h
- Bahja : Sentir le parfum exhale séance ine dite d’humer le parfum exhale de la fleur d’oranger dans un jardin historique

À travers ses diverses activités, il offre une immersion unique dans le patrimoine vivant de la ville, tout en soulignant l'importance de préserver cette richesse pour les générations futures. Que vous soyez passionné de traditions marocaines ou simplement curieux de découvrir les senteurs envoûtantes de la fleur d'oranger, ce moussem promet d'être une expérience inoubliable, à ne pas manquer.