Le célèbre restaurant la Cour des Lions qui est situé au sein du Es Saadi Marrakech Resort, au cœur de l’Hivernage, vous fait découvrir une carte inédite pour la saison automne hiver, avec un mix and match de tradition et modernité : un véritable voyage culinaire entre Orient et Occident ! 

Alors préparez-vous à faire voyager vos sens : même si le goût est à l’honneur, le visuel le suit de près avec de nombreuses couleurs qui sont de la partie… et un cocktail ultime d’odeurs vous donnent déjà un avant-gout des saveurs uniques !

Ce sont de toutes nouvelles créations culinaires proposées par la Chef Fatema Hal que vous pouvez découvrir à travers la formule de menu, ou tout simplement à la carte.

Vous pouvez débuter avec des entrées atypiques telles qu’un mets traditionnel revisité, une des spécialités de la maison : la pastilla au Saint-Pierre. Ou encore un des grands classiques, le traditionnel assortiment de salades marocaines.

On vous conseille, par la suite, la dégustation d’un tajine de bœuf aux figues caramélisées, un sucré salé gourmand, ou encore une épaule d’agneau rôtie et parfumée au safran de Taliouine. 

Ce sont toujours ces alliances subtiles de saveurs traditionnelles et occidentales qui donnent l’originalité de ce délicieux menu !

Pour finir en beauté sur une touche sucrée en toute légèreté, vous pouvez tester la fameuse salade d’oranges à la fleur d’oranger et à la cannelle. 

Enfin, n’oubliez pas que vous pouvez également découvrir le menu anniversaire du Es Saadi Marrakech Resort si vous souhaitez encore plus de nouveautés. 

Informations et Réservations: 
Es Saadi Marrakech Resort
Rue Ibrahim el Mazini - Hivernage – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 33 74 00
Website : www.essaadi.com