Claire, le 26 octobre 2018
Il y a ceux qui connaissent par ce qu’ils ont entendu parler du Trophée de cuisine MarrakChef. En effet, le Riad Monceau est l’organisateur de cette célèbre compétition culinaire proposée à des Chefs européens. L’objectif ? Renforcer les liens entre les saveurs marocaines et françaises à travers des recettes innovantes et faire de Marrakech une destination gourmande au Maroc !
Puis, il y a ceux qui ont déjà mangé la délicieuse Tanjia marrakchia du bistrot Tanji Bar…
Enfin, il y a ceux qui connaissent le Riad Monceau de réputation parce que l’établissement est célèbre pour sa gastronomie marocaine. Vous ne faîtes pas partie de ces derniers… Il va falloir remédier à cela !
Pour découvrir la véritable cuisine traditionnelle marocaine au restaurant du Riad Monceau, comptez sur la Chef de renom Rachida Sahnoune ! Chaque jour, elle vous propose 2 menus gourmands élaborés exclusivement à partir de produits frais du marché :
- "Dégustation" comprend 2 entrées, 1 plat et 1 dessert à composer vous-même en fonction des suggestions du jour. Au menu, uniquement des saveurs marocaines de grande qualité : couscous, pastillas et tajines goûteux ! Tarif : 450 dhs par personne, hors boisson. Nous recommandons ce menu pour les couples friands de bonne cuisine et de découverte… Pourquoi les couples ? Parce que le patio du Riad Monceau est un endroit très romantique.
- Le second menu, "tradition", permet de déguster le couscous traditionnel . Tarif : 350 dhs par personne, hors boisson. Nous le recommandons à tous ceux qui ont envie de découvrir les saveurs d’un authentique couscous marocain !
Vous avez aimé sa cuisine ? Rachida Sahnoune anime au Riad Monceau des cours de cuisine durant lesquels vous pouvez apprendre toutes les étapes et les conseils pour cuisiner une recette traditionnelle du Maroc… Infos ici
Le restaurant du Riad Monceau est ouvert tous les soirs. Il est facilement accessible à pied depuis la place Jeamaa el Fna où le taxi peut vous déposer.
Informations et Réservations
Le restaurant du Riad Monceau
6 derb Jamaa, Rue Riad Zitoun el Kdim
Médina - Tél :+212 (0)5 24 42 96 46
