Depuis son ouverture il y a moins de 2 ans, le restaurant Color Safra a décidé de ne rien faire comme les autres dans la médina de Marrakech : 2 exemples nous le prouvent !

I- La cuisine

Le restaurant Color Safra est l’un des seuls de la médina de Marrakech à proposer de la cuisine d’inspiration espagnole ! Vous vous demandez d’où cette idée leur vient ? Tout simplement de chez eux ! Eh oui, le propriétaires, Angel et Gal-la sont d’Espagne. A la carte, nous sommes ravis de savourer de délicieuses tapas comme le pain frotté à l’ail et à la tomate, mouillé à l’huile d’olive (25 dhs) que l’on adore ou, en plat, le gazpacho rouge aux petits croûtons (60 dhs)… Les clients du riad éponyme, et tenu par la même joyeuse équipe, ont aussi droit à un petit déjeuner original : la cuisinière y apporte une petite touche catalane !

II- L’animation

Pour notre plus grand plaisir, l’originalité de Color Safra ne tient pas que dans l’assiette ! L’équipe de cette adresse très chouette, située à quelques minutes à pied de la place Jemaa el Fna propose également aux convives des animations qui sortent de l’ordinaire… Chaque soir, les convives du restaurant découvrent, projetés sur les murs de la terrasse, des documentaires, des reportages sur les berbères, des anciens films, des images de paysages mais aussi des ballets et opéras ! Les mercredi et les dimanches, on éteint les projections pour profiter de concerts de musique andalouse !

Cuisine originale et animations étonnantes… Que de découvertes au restaurant Color Safra de la médina de Marrakech !

Si vous avez aimé l’ambiance du restaurant, n’hésitez pas à réserver pour une chambre : info ici

Informations et Réservations
Color Safra Marrakech
Ben Salah Derb Allal 3
Médina – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 39 05 64
Mail : saframarrakech@gmail.com
Web : www.colorsafra.com