Color Safra est un restaurant de la médina de Marrakech pas tout à fait comme les autres. S’il est imaginé au coeur d’un riad traditionnel afin de respecter les codes architecturaux du Maroc, ce que nous retrouvons dans notre assiette de ressemble en rien à ce qui se fait dans la ville rouge.
Son menu est d’inspiration espagnole !
Peu étonnant quand on sait que les propriétaires sont d’Espagne. A la carte, on retrouve alors de délicieuses tapas comme le pain frotté à l’ail et à la tomate, mouillé à l’huile d’olive (25 dhs) ou, en plat, le gazpacho de pêche et pamplemousse aux petits croûtons (60 dhs) à savourer aux notes de concerts ou de projections originales en soirée.
Mais Color Safra, ce n’est pas qu’un restaurant ; c’est aussi un riad de la médina !
La partie hébergement de Color Safra met à votre disposition 4 chambres qui offrent tout le confort moderne avec connexion WiFi, TV (chaînes internationales), climatisation...
Les 2 petits bonus en chambre ? Les produits de la salle de bain sont des cosmétiques naturels fabriqués au Maroc et les tableaux qui ornent la pièce sont ceux de Gal-la, la propriétaire qui est aussi artiste !
Le petit déjeuner au riad Color Safra respecte les saveurs marocaines mais la cuisinière y apporte une petite touche catalane… A vous de découvrir cette surprise gourmande !
L’avantage du riad Color Safra, c’est qu’il se trouve à 5 minutes à pied de la célèbre Place Jemaa el Fna et qu’il reste malgré tout accessible en taxi !
Sur place, on vous proposera de louer un vélo afin de vivre une expérience unique en médina !
Alors, si vous avez aimé l’ambiance du restaurant, n’hésitez pas à réserver pour une chambre… ou l’inverse ;)
Informations et Réservations
Color Safra Marrakech
Ben Salah Derb Allal 3
Médina – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 39 05 64
Mail : saframarrakech@gmail.com
Web : www.colorsafra.com