Pour une fin d'année féerique, le Four Seasons vous invite à vivre une expérience gustative unique à Marrakech.

L'année 2024 se termine dans un feu d'artifice de plaisirs gustatifs et festifs : odyssée à la Truffe, réveillon, brunchs et dîner de gala vous attendent durant les fêtes de fin d'année.

>> Le vendredi du 13 décembre 2024 au 03 janvier 2025 Truffle Odyssey
Chaque vendredi pour le dîner, de 19h à 22h30, le chef Roberto Dal Seno et son équipe vous propose de découvrir les richesses de la cuisine italienne à travers une Odyssée dédiée à la Truffe.
Restaurant Quattro, diner à la carte.

>> Kanpai ! au Zest Rooftop Bar
Chaque weekend, on se retrouve au Zest Rooftop Bar, pendant la saison des fêtes de fin d'année profitez de ce nouveau bar du Four Seasons Resort Marrakech qui offre une vie incroyable au moment du sunset.
Ouvert les jeudis, vendredis et samedis de 17h à 23h, carte de cocktails signature, petites bouchées aux saveurs de saison.
De 18h à 19h, durant la Golden Hour, le chef vous offre des canapés festifs pour accompagner votre drink.

>> Les Nuits de la Médina, au restaurant Inara Lounge
De 19h à 22h, les 23 et 29 décembre l'équipe d'Inara Lounge vous présente les saveurs de la gastronomie Marocaine à travers un menu traditionnel et un spectacle musical qui va rythmer votre soirée.
Tarif : 950dhs/pers.

>> Dîner de Réveillon de Noël servi au restaurant Quattro
Le chef Roberto Dal Seno vous propose un réveillon de Noël en 5 plats et une soirée festive avec un spectacle live pour rendre cette soirée inoubliable.
Tarif : 1250dhs/pers (hors boissons).

Menu de Noël Four Seasons Marrakech Resort
Amuse-Bouche :
Magret de canard caramélisé, cube de pain d'épices, gelée d'orange
Entrée : 
Saint Jacques rôtie, truffe noire, topinambour et réduction de jus de bœuf
Premier Plat :
Ravioli de butternut, Amaretti, sauce de safran, vinaigre balsamique de Modène
Poissons :
Seriole ne manteau de blette, émulsion aquapazza aux fruits de mer
Plat Principal : 
Ballotine de dinde farcie aux dattes céleri-rave et réglisse, marron glacés
Dessert :
La Bûche du chef Anouar

>> Le 25 décembre 2025 Brunch de Noël au restaurant Azzera
C'est installé au bord de la piscine que vous pourrez profiter du brunch de Noël du Four Seasons Marrakech servi sous la forme d'un buffet, des live stations dans une ambiance conviviale.
Tarifs : 1200dhs/pers (hors boissons).
Le Buffet offre salade de fuits de mers, sushis, viennoiseries, plats de fêtes...

>> Le 31 décembre 2024 Dîner de Gala au restaurant Quattro

New Year's Eve Menu du Four Seasons Marrakech
Amuse-Bouche :
Langoustine flambée, gelée de mangue et œufs
Première Entrée : 
Medley de l'Océan, Caviar Osciètre et velouté onctueux de pommes de terre
Seconde Entrée :
Œuf biologique poché, truffe noire d'Alba, duxelles de morilles
Premier Plat :
Risotto au Safran et homard, huile d'argan, vinaigre balsamique de Modène
Deuxième Plat :
Bar de ligne rôti, huître mi-cuite et émulsion au Champagne
Plat Principal
Filet de bœuf maturé 45jours, artichaut grillé et réduction de Brunello di Montalcino
Dessert :
Symphonie au chocolat du Chef Anouar
Café, thé et mignardises

Tarif : 3950dhs/pers ( hors boissons )
A partir de 22h30 rejoignez le Inara Lounge pour compter les 12 coups de minuit et célébrer l'arrivée de 2025, au programme : animations et DJ.

>> Le 1er janvier 2025 Brunch du Nouvel An
En famille ou entre amis, célébrez la nouvelle année 2025 autour d'un brunch gourmand et festif servi au restaurant Azzera de 12h30 à 15h30.
Un buffet généreux et élégant dédié aux cuisines du monde, les enfants de sont pas en reste un corner leur est dédié avec de jolies surprises.
Tarif : 1200dhs/pers (hors boissons).

Informations et Réservations :

Four Seasons Marrakech
1 Bd de la Menara – Marrakech
Tel : +212 (0)5 24 35 92 24
Email : restaurants.marrakech@fourseasons.com