Cette année palace de Marrakech a placé son programme des fêtes de fin d'année sous le thème "Belle Epoque" et pour marquer l’occasion, les équipes du Selman Marrakech ont tout prévu pour vous faire passer de mémorables moments en famille ou entre amis.

Décoration étincelante, expérience signature et spectacles équestres sans oublier une gastronomie pointue, véritable ADN de cet hôtel de luxe de Marrakech avec la nouvelle collaboration du chef étoilé Jean-François Piège qui signe les menus de réveillon du Selman Marrakech.

>> Le  24 décembre 2024 Menu de Noël by Jean-François Piège, au lobby du Selman

Fine bouchée d’escargots persillée
Terrine de Foie gras de canrad marinée aux truffes, Jurançon
Croustillant de langoustine, émulsion Champagne et caviar
Poularde fourrée au foie gras, champignons, gnocchi & châtaignes
Bûche de Noël « Belle Époque »
Truffes chocolatées à la fine de Champagne
Tarif : 1800dhs/pers
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>> Le 25 décembre 2024 Christmas Brunch au restaurant le Pavillon

Prolongez la magie de Noël au Selman Marrakech, avec un brunch d'exception servi au restaurant Le Pavillon. Un véritable festin de fêtes, composé de savoureuses créations culinaires, sublimé par un singulier show équestre signé de l'artiste Sadek en résidence au Selman Marrakech et sous les notes festives et colorés d’artistes cubains.
Tarif : 2150dhs/pers
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>> Le 25 décembre 2024 Christmas afternoon Tea au Lobby du Selman

Plongez dans une ambiance magique et un décor féérique et retombez en enfance le temps d’un tea-time servi au lobby , retrouvez-y les une large sélection de gourmandises et souvenirs d’enfance et une belle symphonie de créations pâtissières. Les enfants de sont pas en reste puisque des animations festives et ludiques les attendent au Kids Club.
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>> Du 26 au 30 décembre 2024 « Belle Epoque » parties

Orchestrées par les talentueux artistes londoniens Black Rabbit, les soirées Belle Époque du Selman Marrakech déploient un univers où le faste côtoie le mystère. Des tableaux immersifs s’animent, dans une scénographie artistique combinant musique et DJ sets pour créer une ambiance électrisante captivant nos hôtes du début à la fin.
L’élégance est omniprésente : une décoration somptueuse, aux détails soignés, costumes extravagants qui se parent de velours et de broderies, le tout rappelle la splendeur d’une époque révolue. Dans cette atmosphère teintée de poésie, d’émotion et d’émerveillement, le temps semble suspendu.

Menu Belle Epoque by Jean-François Piège
Œuf en coquille, Caviar, ciboulette, mouillette au saumon fumé
Salade de homard « Belle Époque », jus coraillé à l’estragon
Noix de Saint-Jacques en coquille, beurre de vodka caviar
Filet de bœuf Wagyu sur la braise, morilles mijotées, pommes
Soufflé chaud au chocoolat, glace pistache
Tarif : 2100dhs/pers
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>> Du 24 au 30 décembre 2024 « Oriental Nights » au restaurant Assyl

Pour patienter jusqu'au 31, et au réveillon de la Saint Sylvestre, rdv au restaurant Assyl où la gastronomie authentique marocaine est  à l’honneur, avec tous les soirs un dîner animé par un spectacle de danse orientale et une parade nocturne d’étalons pur-sang arabes !
Le dîner est service 19h30 à 23h
Tarif : 1150dhs/pers
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>> Le 31 décembre 2024 New Year’s Eve party 

C’est dans l’univers féérique du « Moulin Rouge » que vous passerez la dernière soirée de 2024 au Selman Marrakech. Sur la scène, le groupe Black Rabbit Electric Live String fera vibrer votre soirée dans une ambiance jazzy à la fois festive et chic.
Un dîner-spectacle glamour, des artistes aux costumes étonnants qui mêlent danse, chants et spectacle avec un show d’exception. Aux 12 coups de minuit, l’énergie atteint son apogée pour vous faire vivre une soirée inoubliable.
Menu de la Sait Sylvestre by Chef Jean-François Piège
Foie gras de canard en gelée de mandarine du domaine
Thon rouge à cru, caviar Osciètre
Crevette royale flambée au Cognac comme une sauce américaine
Filet de Boeuf Wagyu, pak choi mijoté aux truffes noires
Chocolat «Belle Époque», mangue, passion
Mignardises
Tarif : 6500dhs/ pers
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>> Le 1er janvier 2025 Garden Party du Nouvel An au restaurant le Pavillon

Impossible de louper ce qui est devenu l’événement gastronomique de Marrakech chaque début d’année. La Garden Party est de retour pour le nouvel an 2025 avec un incroyable spectacle équestre et son élégant buffet de saveurs marocaines & internationales. Servi sur les terrasses du restaurant Le Pavillon, vous profitez du climat exceptionnellement ensoleillé de Marrakech.
Un moment d’exception pour célébrer le 1er jour de l’année 2025, avec un spectacle équestre inédit, d’une heure, «Cheval Burlesque», imaginé et mise en scène par Sadek. Un show où les artistes, en costumes de la belle époque proposent des tableaux spectaculaires qui mêlent sensualité, esthétique et prouesse technique. 
Tarif : 3200dhs/pers
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Bien sûr pendant la période des fêtes de fin d’année La Terrasse by Jean-François Piège au Selman Marrakech est ouverte tous les jours de 12h30 à 19h, y compris aux clients non-résidents à l'hôtel. La réservation est indispensable, il n’est pas trop tard, pensez à réserver votre table.
Déjeuner à la carte.
Les tarifs : entrées à partir de 190dhs, plats à partir de 270dhs.
Carte des vins, apéritifs & cocktails.

Belles fêtes de fin d'année au Selman Marrakech !

Informations et Réservations
Hôtel Selman Marrakech
Km 5, Route d'Amizmiz Marrakech
Tél: +212 524 45 96 00
Email : info@selman-marrakech.com