Avec une décoration étincelante, une gastronomie pointue, des spectacles équestres signés par les plus grands artistes cavaliers du royaume et des soirées musicales, tous les ingrédients s’entremêlent savamment pour vous faire vivre une expérience scintillante au Selman Marrakech en décembre 2019 !

Les célébrations débutent dès le 23 décembre 2019 avec le fameux Goûter de Noël du Selman Marrakech (250 dhs) autour de l’incontournable Chocolat Viennois !

Aussi, du 23 décembre au 4 janvier, rdv au restaurant où la gastronomie authentique marocaine est  à l’honneur au Selman Marrakech : Assyl, avec tous les soirs un dîner animé par un trio andalou, un spectacle de danse orientale et une parade nocturne d’étalons pur-sang arabes !

Le lendemain, le 24 décembre, les festivités se poursuivront  avec le traditionnel dîner de Noël (1200 dhs) au restaurant Le Selman, suivi le 25 décembre par un somptueux brunch avec show équestre dans les jardins du restaurant Le Pavillon (1200 dhs). Les plus jeunes pourront rencontrer le Père-Noël lors d’un goûter !

Repas du 24 décembre 2019 :

Noix de Saint-Jacques, endives au citron confit et beurre blanc aux agrumes
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Foie gras poêlé, brioche panée et coings aux épices douces
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Bar de ligne et coquillages en marinière, mousseline de topinambour
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Poularde farcie à la truffe et châtaignes, pomme de terre douce et sauce périgourdine
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Bûche de Noël à la lavande et chocolat blanc

Ensuite, pour patienter jusqu’au 31, les  soirs  du  28,  29  et  30  décembre 2019, retrouvez avec plaisir le  chef Yusuke  Furukawa  du  restaurant de gastronomie  japonaise ILOLI ! Ce dernier, au parcours international gourmand, prendra les commandes des cuisines du Selman Marrakech pour proposer aux convives un menu aux saveurs asiatiques (1800 dhs)...

Le soir de la Saint Sylvestre (3900 dhs), c'est un réveillon entre strass et paillettes que vous propose l'équipe du Selman... En effet, Glamour sera le mot phare de votre soirée du 31 !

Au menu ce 31 décembre 2019 :

Caviar d’Aquitaine, chèvre frais aux petits pois et pignons de pin

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Homard Bleu en fines ravioles, duxelle de poireaux, nage de carapace infusée à la citronnelle

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Blanc de Turbot, asperges au beurre demi-sel et sauge, réduction d’arêtes aux algues

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Filet de Black Angus, cèpes et morilles au vin jaune, truffes noires et copeaux de foie gras

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Royal au Chocolat - croustillant au praliné et crème fouettée à la vanille de Madagascar

Et le lendemain et le 2 janvier 2019, ne loupez pas les Garden Party (1800dhs), sublimées par le show « Visions éphémères », un spectacle équestre d’une heure, conçu et mis en scène par les artistes de l’Association Cheval libre et l’Ecole d’Art Equestre de Marrakech !

Belles fêtes de fin d'année au Selman Marrakech !

Informations et Réservations
Hôtel Selman Marrakech
Km 5, Route d'Amizmiz Marrakech 40160
Tél: +212 524 45 96 00
Email : info@selman-marrakech.com
Website : www.selman-marrakech.com
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