Top
Last Post

Retrouvez toutes les informations utiles pour vos vacances et séjours à Marrakech sur votre guide internet d’informations touristiques sur la ville rouge et sa région.
Tout sur Marrakech : Bons plans, Photos, News, Voyages & Vacances

Weather Report Marrakech, MA
+7.0°C

Où prendre l'aperitivo comme en Italie ? A Quattro Marrakech !

aperetivo

Il y a des fins de journée qu’on aimerait vivre autrement à Marrakech… Parfois, quand sonne 18h30, on s’imagine sur la Plaza de Roma à profiter d’une de nos traditions préférées de l’art de vivre à l’Italienne : l’aperitivo !

Si en France, apéritif rime avec cacahuètes et bière, au Maroc, à 18h30, on est toujours en train de boire du thé… Alors qu’en Italie, on a imaginé des cocktails légers spécialement pour ce moment de la journée : le Spritz, le Campari, le Martini, le Negroni…

A l’heure de l’aperitivo en Italie, on se fait également plaisir avec des saveurs du Sud telles que des  salades de pâtes, des pizzas, des focaccia…   

A Marrakech, il ne semble pas forcément évident de retrouver ce plaisir… Pourtant une adresse propose d’expérimenter le vrai apéritivo à l’italienne. C’est le restaurant Quattro du Four Seasons Marrakech !

L’équipe du Quattro propose en fin de journée différents mets traditionnels directement importés d’Italie et inspirés de la cuisine méditerranéenne pour vous faire vivre l’aperitivo à l’italienne avec notamment les focaccia à la sicilienne :

Chicoré rouge - Gorgonzola et noix
Potiron - Scamorza fumé et poudre de réglisse
Courgettes - Râpées et parfumées au citron vert
Prosciutto - Figues, copeaux de parmesan, roquette et réduction balsamique

Mais aussi des plats à picorer sans modération avec une verre :

Insalata D’Arance - Suprêmes d’oranges, olives noires, anchois et salade de fenouils
Mare e Terra - Crevettes, calamars, palourdes, betteraves, citron confit et tomates
Pizzolo Pugliese - Fromage Burrata, tomates séchées et pesto

Chacun des plats « façon Trattoria » servi au Quattro Marrakech rend hommage à quatre régions italiennes – les Pouilles, la Sicile, la Calabre et la Campanie –  célèbres pour leur saveurs gourmandes, leur simplicité et la qualité de leurs produits du terroir !

Venez donc découvrir le bonheur de partager un aperitivo entre amis au restaurant Quattro Marrakech.

Informations et Réservations
Restaurant Quattro du Four Seasons Marrakech
1 Bd de la Menara – Marrakech
Tel : +212 5 24 35 92 00
Email : quattro.marrakech@fourseasons.com
Website : www.fourseasons.com/fr/marrakech/

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.

Fêter 2019 à Marrakech

Plus que quelques jours avant le fameux réveillon de la Saint-Sylvestre ! Vivre-Marrakech a sélectionné pour vous le meilleur de la ville rouge. Faîtes vos choix :

lire plus

Top des bûches de Noël à Marrakech

Chacun a sa bonne raison d’aimer Noël : si certains préfèrent les cadeaux, nous, chez Vivre-Marrakech, ce qu’on aime c’est la bûche ! On partage avec vous nos bûches favorites du moment.

lire plus

Expérience Petit Chef du Mandarin Oriental

A partir de janvier 2019, le Mandarin Oriental accueille un concept éphémère novateur de restauration où « technologie interactive et haute gastronomie s’entremêlent délicieusement pour le plus grand bonheur de tous. » Cela vous intrigue ! Découvrez de quoi il s’agit dans notre article !

lire plus