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Un mois gourmand et surprenant au Mövenpick Marrakech

Vanille Sucée Movenpick

Vous adorez découvrir de nouvelles saveurs à Marrakech. Ce que vous préférez, c'est qu'on vous étonne et qu'on vous emmène dans un voyage culinaire hors du commun.

Parfait ! Le Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech organise un mois gourmand sous le signe de l'originalité culinaire.

Du 21 février au 21 mars 2017, le Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech revisite la vanille. Cette épice habituellement utilisée dans les desserts va vous étonner : pour vous surprendre, elle accompagnera des recettes salées.

Découvrez le mariage subtil de la vanille bourbon et des viandes blanches ou du poisson, Réhaussant les notes toastées et les arômes herbacés, elle accompagne également à la perfection les tomates, les betteraves, et les oignons, auxquels elle apporte un exotisme inattendu.

Autour de trois entrées et trois plats, Thomas Hollenstein – Directeur de Food & Beverage Europe – a développé six créations à la vanille détonnantes pour le restaurant Medi Terra du Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech. Il en parle en ces mots : « Nos palais s’attendent à de la douceur, par ce que les associations de vanille avec du sucre nous sont familières, si bien que d’autres mariages génèrent une agréable surprise ».

Laissez-vous surprendre par les créations originales du Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech !


Dîner « Vanille Salée» au Medi Terra du Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech
De 19 :00 à 23 :00

Entrées 
→ Velouté d’oignon blanc
→ Sashimi de thon et saumon
→ Salade de chèvre et figue

Plats
→ Filet de loup et endive belge
→ Filet de boeuf Angus jardinière
→ Magret de canard Melba


Informations et Réservations : 

Mövenpick Mansour Eddhabi Marrakech
Avenue Mohamed VI, Marrakech 40000, Maroc 
Tel. +212 524 33 91 00
Email : hotel.marrakech.reservations@movenpick.com
Website : www.Movenpick.com/vanilla

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