Le retour du beau temps à Marrakech nous donne envie de profiter du soleil en journée et de la douceur des soirées.

Que pensez-vous d’un repas entre amis en terrasse ? Non… Attendez !! On a mieux à vous proposer : un déjeuner barbecue traditionnel en terrasse, en médina et avec vue sur les montagnes de l’Atlas. Ça claque, non ?!

C’est au Riad Dar Yema qu’on vous propose de découvrir ce plaisir. Cette maison d’hôtes a ouvert en fin d’année 2016. Alliant modernité et tradition, elle est la seule de la médina à vous faire découvrir la tradition des grillades marocaines en terrasse !

Au Maroc, les brochettes sont une tradition culinaire à côté du tajine et du couscous.

Elle est surtout très populaire le jour de la fête de l’Aid, qui correspond à la fête du sacrifice du mouton. Le jour de l’Aid, après la grande prière du matin, les hommes de chaque famille s’acquittent du rituel du sacrifice pendant que les femmes du foyer s’occupent de préparer les différentes grillades et plats.

A Marrakech, on peut manger de la viande grillée à tous les coins de rue de la médina, notamment le soir, place Jemaa el Fna.

A Dar Yema, on vous invite à profiter de cette coutume culinaire les jours de beau temps : Poulet ? Foie ? Bœuf ? Mouton ? Toutes les brochettes sont accompagnées de salades variées. Et en fin de repas, bien sûr, vous dégusterez le célèbre thé à la menthe marocain !  

Vous l’aurez compris, sur la terrasse du riad Dar Yema, vous découvrirez les traditions ancestrales du Maroc dans une ambiance « vacances » ! Vous aimez l’idée ? Réservez dès à présent : 

Informations et Réservations
Riad Dar Yema Marrakech
188 bis, derb Jdid, Quartier dabachi
Médina – Marrakech
Tél : 00 212 (0)6 69 75 56 00
Email : entbsp1@hotmail.com

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