Niché au cœur de Guéliz, le quartier dynamique de Marrakech, Mizaan s’impose déjà comme l’une des nouvelles adresses les plus prometteuses de la scène gastronomique locale. Imaginé par les fondateurs du très prisé L’Mida ( rooftop situé dans la Médina ), ce restaurant fusionne avec justesse les saveurs méditerranéennes, les influences orientales et une créativité contemporaine qui fait mouche.

 À la tête des cuisines, le chef Abdel Alaoui propose une nouvelle carte audacieuse, rythmée par des recettes originales qui célèbrent les produits du terroir tout en intégrant des techniques culinaires modernes. On fond pour les ravioles de zaalouk, les sashimis de sardines, ou encore la tortilla tfaya. Le houmous de betterave surprenant, sans oublier la mousse au chocolat à la harissa pour finir le repas sur une bonne note.

Mais l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette : Mizaan a été pensé comme un lieu de partage, à l’esthétique soignée. La décoration rend hommage à l’artisanat marrakchi avec une vaisselle sur mesure et des dressages élégants. En journée, la terrasse baignée de lumière est parfaite pour un déjeuner ensoleillé ; en soirée, l’ambiance devient plus festive avec cocktails signature, sets DJ. 

Le restaurant est ouvert 7j/7, du dimanche au mercredi 12H à 00H et du jeudi au samedi de 12h à 1H.

Tarifs : plats à partager dès 70 dhs, cocktails à partir de 105 dhs.

Informations et réservations :

Restaurant Mizaan Marrakech
255 avenue Mohamed V – Marrakech
Tel : +212 5 24 43 95 60
Email : contact@mizaan-marrakech.com