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Fraîcheur et légèreté pour la carte d'été du restaurant des Jardins de la Médina

carte d'été Jardins de la médina Marrakech

Les Jardins de la Médina, c’est d’abord un boutique hôtel confidentiel qui se cache derrière de hauts murs dans le quartier de la Kasbah au cœur de la Médina de Marrakech.

Une fois la porte de ce riad passée vous allez découvrir un magnifique et luxuriant jardin avec en son cœur une piscine bordée d’une large terrasse.
C’est ici qu’on vous propose de vous installer pour le déjeuner parce que les Jardins de la Médina c’est aussi un restaurant de Marrakech. 

Une jolie table dressée à l’ombre des hauts palmiers vous attend.
A la carte du restaurant des Jardins de la Médina « des plats marocains subtilement internationalisés et aussi une cuisine internationale finement marocanisée », telle est la signature de l’établissement.

Inspirée par les produits de saison et du terroir local, l’équipe de la cuisine vous propose une carte estivale où fraîcheur et légèreté sont les maîtres mots.

Bien sur les « classiques » de la carte comme le caviar d’aubergine, ou la fabuleuse pastilla sont toujours présents, en parallèle, quelques nouveautés ont fait leur apparition comme le carré d’agneau en croute d’herbes de l’Atlas ou un surprenant ceviche de sardines sont à goûter absolument !

En plus de la nouvelle carte d’été du restaurant des Jardins de la Médina de Marrakech, une carte « petite faim » à déguster en bord de piscine et un menu végétarien vous sont également proposés.

Il ne vous reste plus qu’à réserver votre table aux Jardins de la Médina pour un lunch qui va faire rimer gourmandise et élégance.
Bon appétit !


CARTE D’ETE DU RESTAURANT DES JARDINS DE LA MEDINA MARRAKECH 
Service pour le Déjeuner de 12h30 à 15h, la réservation est recommandée.

ENTREES
Gaspacho du jour 95DH
Quinoa aux herbes, pétale d’avocat et légumes frais 100DH
Rouleaux de printemps aux gambas 120DH
Poke bowl du jardin -Riz, gambas, avocat, carotte, concombre, mangue, choux 130DH
Salade fraîcheur au saumon et agrumes 130DH
Sélection de salades marocaines 140DH
Assortiment de briouates marocaines -Poulet, kefta, légumes, fromage et épinards 140DH
Tartare de filet de bœuf 150DH

PLATS
Tagliatelle à la carbonara, piment sauté, champignons et coriandre 120DH
Les linguines aux fruits de mer et zeste de citron 120DH
Spaghetti frais aux épinards et tomates cerise 120DH
Assortiment de grillades à la plancha (Kefta, Merguez, Poulet) 140DH
Kebab d'agneau, salade grecque 160DH
Poisson du jour de nos côtes, légumes multicolores 180DH
Gambas à la plancha et son riz persillé 180DH
Tagine estival 180DH
Couscous d’agneau aux sept légumes 195DH

DESSERTS
L'assiette de fruits frais 60DH
Assiette de pâtisseries marocaines 80DH
Tarte fine aux fruits d'été 85DH
Coupe de glace ou de sorbets aux parfums du jour 90DH
Pain perdu aux fruits de saison, glace vanille 95DH
Fondant au chocolat et sorbet coco 100DH
Pavlova à l'ananas caramélisé, grain de beauté de nectarine 110DH
Soufflé citron et banane, crème anglaise 110DH

Infos & Résas 
Les Jardins de la Médina Marrakech
21 Derb Chtouka – Kasbah Marrakech (Médina)
Tel : +212 (0)524 381 851
Email : info@lesjardinsdelamedina.com
Website : www.lesjardinsdelamedina.com

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