À Marrakech, le Fairmont Royal Palm aborde la fin d’année comme une vraie saison festive. Dès l’illumination du sapin de Noël, le ton est donné. Le lieu se pare d'une atmosphère hivernale maîtrisée, où chaque espace invite à célébrer les fêtes de fin d’année.

Dans les jardins, le Christmas Chalet installe une parenthèse chaleureuse. En intérieur, on opte pour une soirée fondue et vin chaud près de la cheminée. Pendant la période des fêtes à Marrakech, les tables emblématiques de l’hôtel prennent le relais avec des propositions culinaires variées, construites autour de menus signature et de rendez-vous réguliers.

Le Capricci, Al Aïn, L’Olivier et Le Sabra dessinent ainsi une cartographie gourmande cohérente. Entre cuisine italienne raffinée, inspirations orientales, garden parties et formats familiaux, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose une lecture plurielle des fêtes, adaptée aussi bien aux familles qu’aux moments partagés en couple ou entre amis.

Les temps forts se déclinent sans surcharge. Le dîner de Noël au Capricci, le brunch du 25 décembre dans les jardins ou encore les dîners thématiques construisent un calendrier lisible, pensé pour nous mener avec délicatesse vers 2026. 

Le réveillon du Nouvel An prolonge cette approche avec plusieurs expériences gourmandes :

Au Capricci, un dîner de réveillon aux accents de dolce vita, orchestré par le Chef Modestino Pescatore, mêle gastronomie italienne et performances live.

Au restaurant Al Aïn, une soirée immersive inspirée de la Route de la Soie plonge les convives dans un univers de traditions, de musique et de lumière.

Du côté du Bar, l’ambiance monte d’un cran avec une nuit rythmée par DJ MomoMac, saxophone live et une atmosphère résolument festive.

À minuit, tous les regards convergent vers le feu d’artifice spectaculaire qui embrase le ciel de Marrakech et marque une entrée éclatante dans la nouvelle année.

Pour les fêtes, les familles sont bien sûr à l’honneur. Ateliers créatifs, Movie Nights, activités en plein air et animations dédiées aux enfants s’intègrent naturellement au programme des fêtes. Et pour ceux qui souhaitent conjuguer fêtes et bien-être, le Fairmont Spa, le golf et les académies sportives restent ouvertes.

Enfin, pour prolonger l’esprit des fêtes, le Fairmont Royal Palm Marrakech signe aussi une collection de douceurs de saison. La bûche Vanille & Agrumes joue l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise, tandis que les galettes des rois, proposées en version frangipane classique ou crème de châtaigne, revisitent la tradition avec élégance. Des créations pensées comme un clin d’œil sucré à la fin d’année, à savourer tout au long de la saison festive.

Le Fairmont Royal Palm Marrakech signe ainsi un programme équilibré, où l’expérience se construit dans la durée, entre plaisirs gastronomiques, instants festifs et art de vivre à la marocaine. Un programme parfait pour célébrer la fin d’année à Marrakech.

Programme fêtes de fin d’année au Fairmont Royal Palm Marrakech

Temps forts de la saison :

Christmas Chalet & ambiance hivernale dans les jardins

Soirées fondue & vin chaud : 26 décembre 2025, 2 janvier 2026
Une invitation à se réunir autour de plats réconfortants

Cocktails au coin du feu : 22 et 29 décembre 2025
Des créations signées Palmarae Gin

Soirées Truffle & Barolo au Capricci : 23 et 30 décembre 2025
Escapade italienne autour d’un menu gastronomique, musique live

Dîners à thème « De Marrakech à Beyrouth » à Al Aïn : 27 décembre 2025
Saveurs orientales et spectacles captivants

Brasserie du dimanche au Sabra : 21 et 28 décembre 2025
Une pause dominicale avec plats à partager et ambiance musicale

Movie Nights familles : 24, 26 décembre 2025 et 2 janvier 2026
Détente autour de films, pizzas, glaces et popcorn

Noël au Fairmont Royal Palm Marrakech :

Dîner de Noël – 24 décembre 2025 au Capricci
Menu festif avec foie gras, saumon fumé, huîtres, volaille de fête, fromages et bûches.

Brunch de Noël – 25 décembre 2025 dans les jardins
Buffet en plein air avec musique live, visite du Père Noël,et balades à dos de poneys ou dromadaires

Réveillon du Nouvel An au Fairmont Royal Palm Marrakech
Le 31 décembre 2025

Dîner Dolce Vita au Capricci 
Menu en cinq actes par le Chef Modestino Pescatore avec danseurs, chanteurs et musiciens

Dîner immersif Route de la Soie à Al Aïn
À la lueur des bougies, avec artistes Gnawa, danseuse orientale et musiciens andalous

Soirée festive au Bar 
Ambiance festive avec DJ, saxophone live et menu chic (huîtres, caviar, maki)

Minuit : Feu d'artifice sur Marrakech

Informations et Réservations : 

Dîners et animations ouverts aux visiteurs extérieurs à l'hôtel. Sur réservation.

Fairmont Royal Palm Marrakech 
Km 12 Route d'Amizmiz – Marrakech
Tel : +212 524 48 78 00 
Restaurants : mrh.dining@fairmont.com | 05 24 48 79 19.
Spa & Fitness : spa.marrakech@fairmont.com | 05 24 48 79 03
Website : www.fairmont.fr/marrakech/