La communauté chinoise est présente sur tous les continents. Il est donc tout à fait bienvenu d’assister à un Nouvel An chinois, quelque soit le pays où vous résidez…

La tradition du Nouvel An chinois correspond au premier jour du premier mois du calendrier chinois. Cela coïncide avec le début de la fête du printemps qui se déroule sur quinze jours et s’achève avec la fête des lanternes.   

A Marrakech, si vous pensiez qu’il ne serait pas possible de profiter du Nouvel An chinois, vous vous trompez ! Par contre, attention, sa date n’est pas la même que dans le calendrier chrétien.

Le Chinese New Year aura lieu en 2026, le 17 février ! Et l’endroit le plus adéquat pour le célébrer est bien entendu le restaurant Ling Ling  du Mandarin Oriental.

Pourquoi ?  Parce qu’il puise son inspiration dans le concept des Izayaka en Asie, l'équivalent des bars à tapas d'Espagne !

Le 17 février prochain, l’équipe du Ling Ling vous invite donc à son Chinese New Year Dinner : un menu inédit pour profiter de cette période festive.

L’année 2026, pour les Chinois, sera l’année du Cheval… Une période placée sous le signe de l'énergie, la liberté et l'indépendance… Ne loupez pas l’occasion de célébrer cela !

Du 17 février au 01 Mars 2026, retrouvez de l’ormeau et du crabe royal aux crevettes carabinero et aux noix de Saint-Jacques...finissez votre repas avec le Golden Stallion ! Une mousse à la vanille délicate accompagnée de caramel salé et d’un sorbet à la banane.

L'entièreté du menu met à l’honneur des ingrédients d’exception, conçus pour être partagés à plusieurs et savourés dans un esprit de générosité et de convivialité.

Tarif du menu Nouvel An Chinois 2026 : 2 188 dhs par personne hors boissons.
Carte des vins, apéritifs et cocktails est à votre disposition pour accompagner votre dîner.
Menu servi pour le dîner du 17/02 au 01/03/2026.

A bientot au Ling Ling !

Informations et Réservations
Ouvert de 19h à 00h du dimanche au jeudi & de 19h à 1h le vendredi et samedi
Ling-Ling by Hakkasan Marrakech
Mandarin Oriental Marrakech
Route du Golf Royal – Marrakech
Tel : +212(0)5 24 29 88 88
Email : linglingreservations@mohg.com