A l'occasion des fêtes de fin d'année, on a tous envie de retrouver l'ambiance féerique de Noël, les illuminations et les petits plats gourmands que l'on partage en famille.

Cette année, si vous passez Noël à Marrakech, une seule adresse saura recréer cette atmosphère si spéciale : le Fairmont Royal Palm Marrakech.

Pour le dîner de Noël, le majestueux établissement installé en pleine nature à quelques kilomètres du centre-ville de Marrakech nous réserve un cadre enchanteur pour un repas somptueux. Avec pour toile de fond les sommets enneigés de l'Atlas, le Fairmont Royal Palm Marrakech se met sur son trente-et-un et vous invite à une odyssée culinaire gourmande.

De réels moments de plaisir à partager avec les personnes qui nous sont chères. Les Chefs du Fairmont Royal Palm Marrakech nous préparent des plats aux saveurs traditionnelles, revisités par une touche de gourmandise bienvenue en cette fin d'année.

Au cœur du restaurant Le Caravane, le Fairmont Royal Palm Marrakech vous accueille au coin de la cheminée et recréé toute la magie de Noël.

Dîner de Noël au restaurant Le Caravane du Fairmont Royal Palm Marrakech 

Entrées :
→ Velouté de potiron, copeaux de châtaignes, crème légère aux huiles de truffe blanche – 210 dirhams
→ Tourte chaude volaille et truffe noire – 380 dirhams
→ Terrine de foie gras truffée – 360 dirhams
→ Pomme charlotte au caviar d'aquitaine, garniture mimosa, crème citronnée et ciboulette – 30g : 1400 dirhams

Plats :
→ Homard bleu de nos côtes, polenta crémeuse truffée et épinards – 650 dirhams
→ Filet de bœuf sauce périgueux, purée à la truffe – 550 dirhams
→ Volaille fermière truffée sous la peau à la rôtisserie, marrons glacés au jus de truffe – 1200 dirhams

Dessert : 
→ Sélection de bûches de Noël de notre Chef pâtissier – 170 dirhams

Pour un Réveillon intime à partager entre amoureux ou en famille, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose également un dîner savoureux à déguster dans le confort de votre Suite.

Dîner de Noël en chambre au Fairmont Royal Palm Marrakech

→ Velouté de potiron, copeaux de châtaignes, crème légère aux huiles de truffe blanche – 210 dirhams
→ Terrine de foie gras condiment d'un fruit confit, pain de campagne de notre fournil – 320 dirhams
→ Homard à l'américaine, tagliatelle maison aux copeaux de châtaignes – 700 dirhams
→ Filet de bœuf sauce périgueux, purée à la truffe – 650 dirhams
→ Suprême de volaille fermière truffée et marrons glacés au jus de truffe – 650 dirhams
→ Sélection de bûches de Noël de notre Chef pâtissier – 170 dirhams

Dès le lendemain, passez une journée de Noël unique à Marrakech en découvrant une sélection d'activités familiales ou relaxantes au sein du Fairmont Royal Palm Marrakech.

Pour le déjeuner de Noël, des suggestions du jour ou des plats gourmets sont préparés par les Chefs pour sublimer votre repas festif.

A partir du 26 décembre 2016, le Fairmont Royal Palm Marrakech perpétue la tradition du High Tea Time avec une sélection de grands crus de thés et un chariot de pâtisseries de Noël. A découvrir de 16h à 18h au Salon du Bar – 180 dirhams / personne.

Pour un apéritif léger en fin de journée, une performance Live Sushi viendra parfaire votre séjour détente au Fairmont Royal Palm Marrakech. Un savoir-faire culinaire ancestral prend vie sous vos yeux, dans un cadre chic et élégant.

Débutez vos soirées dans une ambiance « So British » en découvrant les Cocktails Signature du Fairmont Royal Palm Marrakech. Servis à partir de 19h, ils s'accorderont parfaitement à l'un des cigares aux saveurs délicates sélectionnés pour la Cave à Cigare.

Pour un fin d'année placée sous le signe de la magie de Noël, le Fairmont Royal Palm Marrakech saura vous emporter dans un voyage féérique inoubliable.

Informations et Réservations : 

Fairmont Royal Palm Marrakech
BP 2470 – Km 12 Route d'Amizmiz – Marrakech
Tel : +212 524 48 78 00 / +212 524 48 78 01
Email : info@royalpalmmarrakech.com