Ouvert durant l’été 2024, le Park Hyatt, Marrakech vient compléter l’offre palaces de la red city. Construit face aux montagnes de l’Atlas sur le parcours de golf 18 trous Al Maaden, cet hôtel récemment ouvert est un des fleurons de la marque.

Pour les fêtes de fin d’année, le Park Hyatt vous réserve un véritable festival de gourmandise, au programme : goûter, dîner, soirée de réveillon, brunch, bûche. Quand on ajoute que c’est le chef Issam Rhachi qui est à la tête des cuisines du Palace et le chef Oussama Sadiq qui est le chef pâtissier du Resort, on sait d’avance qu’on ne sera pas déçu.

>> Du 15 au 31 décembre 2024 Goûter - Afternoon Tea au Living Room
Cédez à la tentation et découvrez la sélection de douceurs festives imaginées par le chef pâtissier Oussama Sadiq : pain d'épices, bûche de Noël, confiseries accompagnées d'une boisson chaude sont servis au Living Room de 14h à19h.
Tarif : 320dhs/personne.

>> Le 24 décembre 2024 Dîner de réveillon de Noël au restaurant TFAYA - brasserie arabesque
Au Park Hyatt Marrakech, les réjouissances commencent dès la soirée de réveillon de Noël avec une cuisine de brasserie marocaine festive signée du chef Issam Rhachi, sans oublier les desserts du chef Sadiq bien sûr !
De 19h à 1h du matin, animation music live, dress code : casual smart.
Tarif : 1800dhs/personne (hores boissons).
Menu :
Briouates de foie gras, confiture de figue,
Pastilla de Langouste, aïoli safrané, citron confits et jus de corail aux piquillos fumés,
Sorbet feggous-thym, émulsion citron vert,
Ballotine de chapon fermier farcie à la truffe et châtaignes, oeuf confit à la daghmira, jus safrané,
Datte en trompe l'œil, crème noisette, pâte de dattes, croquant aux noix de pécan.

>> Le 28 décembre 2024 de 22h30 à 04h du matin Soirée Festive à la Meeting Residence 
Pour célèbrer la fin de l'année, Park Hyatt Marrakech vous réserve une soirée festive incroyable avec deux DJs de renom : Nomad et Nait.
Au programme : sets musicaux, Champagne, spiritueux premium, petits fours raffinés.
Tarifs : à partir de 3200dhs inclus une table pour 4 personnes & Dj Set.

>> Le 31 décembre 2024 Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant TFAYA - brasserie arabesque
Débutez 2025 avec faste en prenant part à la soirée de Nouvel An du restaurant Tfaya brasserie arabesque. Une soirée inoubliable vous attend de 19h à 1h du matin, pour passer à 2025 en musique, dans un décor qui vous rappellera les contes de Milles et une nuits.
Issam Rhachi a imaginé spécialement pour l'occasion, un incroyable menu de fêtes.
Tarifs : 3600dhs/personne avec une coupe de Ruinart inclus, 5500dhs/personne en accord mets & vins.
Le Menu :
Marbré de foie gras, voile de dattes Mejhoul et croustillant aux épices,
Médaillon de homard du Cap Rhir, condiments à la chermoula et crème d'oursins aux châtaignes,
Turbot rôti sur l'arête, caviar Beluga, tfaya citronné aux girolles, asperges et nage mousseuse au champagne,
Sorbet Pamplemousse à la vanille de Madagascar,
Pressé de short ribs Wagyu 7h, truffe noire, perles de pomme fondante farcies au ris de veau, jus d'un Rossini,
Nougat de fromage de chèvre d'Essaouira,
Pastilla au chocolat cœur de Guanaja, praliné et crème glacée aux noix de pécan.

NB : Les clients de l'hôtel pourront déguster la carte du Pavillon et du room service dans le patio de la Meeting résidence.

>> Le 31 décembre 2024 soirée de réveillon du Nouvel An au Bar le Pavillon
En attendant que minuit sonne, la soirée de réveillon se poursuit au Bar Pavillon ou vous pourrez danser jusqu'à la fin de la nuit.
Au programme Champagne, spiritueux, canapés raffinés, bouchées gourmandes et DJ set.

>> Le 1er janvier 2025 Brunch du Jour de l'An au Pavillon Terrace & Pool
Pour célébrer le premier jour de l'année 2025, le Park Hyatt Marrakech vous accueille, dans une ambiance musicale agréable, pour son délicieux Brunch de 11h30 à16h30, au programme : cocktail signature "Revival Elixir", des créations festives et gourmandes signées par les chefs du resort.
Le top ? La vue sur le green et les sommets enneigés de l’Atlas.
Les petits de seront pas de reste puisque le Kids Club leur est ouvert pour déjeuner et surtout s'amuser pendant que les parents profitent du buffet du Brunch.
Les tarifs : 980dhs par personne, 490dhs pour les enfants âgés de 8 à 12 ans, 350dhs pour les enfants âgés de 4 à 8 ans.

Qui dit fêtes de fin d'année, dit mise en beauté, le Park Hyatt Marrakech a tout prévu avec une offre "Eclat festif" qui comprend un soin du visage Pure Radaince Sodashi, riche en antioxydants et vitamines pour une peau nourrie, revitalisée en profondeur et lumineuse. Ce moment bien-être est suivi d'un brushing et d'une manucure offerte.
Formule accessible de 11h à 21h.
Tarif : 2000dhs.

Informations & Réservations
Park Hyatt Marrakech
Al Maaden Golf - Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 44 12 34 ou +212(0)7 75 75 75 76
Mail : hajar.hdidou@hyatt.com