Quoi de mieux que de débuter l’année sous le soleil de Marrakech ? Au cœur de la Palmeraie, le Palais Ronsard nous invite à vivre un brunch du jour de l’An aussi chic que gourmand pour célébrer 2026. 

Au restaurant Le Verger, le chef Alexandre Thomas orchestre un parcours culinaire créatif et précis. Stations gourmandes, cuisine fraîche et inventive et accords subtils de vins : tout est pensé pour offrir un déjeuner qui allie raffinement, saveur et plaisir. L’ambiance du jardin, à la fois bucolique et élégante, installe un rythme détendu et bohème, parfait pour profiter pleinement de ce premier jour de l’année.

Le service Relais & Châteaux, discret et attentif, garantit une expérience sans couture. Les tables dressées au cœur des jardins offrent un cadre visuel et sensoriel authentique, où chaque détail contribue à une atmosphère chaleureuse. Ici, gastronomie et élégance se marient pour offrir un moment à la fois vivant et délicat, idéal pour démarrer l’année avec style et gourmandise.

Plus qu’un simple brunch, c’est une invitation à savourer Marrakech autrement : entre luxe discret, cuisine inventive et cadre soigné pour accueillir 2026 sous le signe du plaisir et de la sophistication.

Informations et Réservations : 

Brunch du Nouvel An au Palais Ronsard
Le jeudi 1e janvier 2026 de 11h à 17h
Tarif : 850dhs/personne (service à volonté et hors boisson). 

Ouvert aux clients extérieurs de l’hôtel. Réservation obligatoire. 
Pour les groupes de +4 personnes : prépaiement de 50% à la réservation. 
Tenue correcte et discrétion exigées. 

Palais Ronsard Marrakech
Municipalité Ennakhil -Palmeraie Marrakech
Tél : +212 (0)524 298 600 
Email : contact@palaisronsard.com 
Website : www.palaisronsard.com