Le restaurant Hatari, situé dans la nouvelle ville, juste à côté du Lycée Victor Hugo, vous propose chaque jour des suggestions à la carte fraîches et variées en fonction des arrivages du jour.

La spécialité de l’équipe ? La cuisine française comme on l’aime : conviviale et généreuse !

Et leur devise ? A chaque saison, ses plaisirs ! Et en ce moment, on sent que l’été approche : les fruits rouges et les légumes verts s’installent sur les étales de la médina et on a l’esprit créatif.

Découvrez alors avec nous la nouvelle carte de saison du restaurant Hatari : 

ENTREES

Gaspacho, buratta

Crèma glacée de gambas acidulée au yuzu

Tartare de courgettes-tomates et huitres pochées dans leurs jus

Velouté de potiron à la faisselle de chèvre et fleur d'oranger et crabe du Maroc

PLATS

Nuggets de poulet Beldi et foies de volaille rotis, sauce nuggets

Carpaccio d 'Ombrinette , guacamole avocat-banane

Millefeuille de légumes, tiède

Biscuit au celeri , gnocchis bettrave et ombrinette fumée

Filet de boeuf grillé, moutarde fruit rouge

FROMAGES & DESSERTS

C’est que ça donne envie tout ça, non ? En plus, Hatari dispose d’une cave bien remplie : vins français et marocains sont proposés pour accompagner votre plat !  Rouge, blanc, gris… C’est vous qui choisissez. Bouteille à partir de 160 dhs. 

Comptez également pendant cette période sur des soirées spéciales. Le vendredi 3 juin, à partir de 20h, c'est Couscous de la mer au menu, avec en dessert des roses des sables ! Prix : 200 dhs.  

Le restaurant Hatari est ouvert midi et soir, du lundi au samedi. Bonne dégustation !

Parking payant devant le restaurant.

Informations et Réservations
Hatari Marrakech
Route de Targa (Avenue de la 4ème DMM)
 Guéliz – Marrakech
Téléphone : +212 (0)5 24 45 80 62
 info@hatarimarrakech.com