C’est dans un cadre unique et envoûtant que se niche L’Olivier, un des restaurants de l’hôtel Royal Palm Fairmont Marrakech, situé sur la route d’Amizmiz, à quelques kilomètres de la ville ocre. 

En effet, vous allez sans aucun doute apprécier l’environnement dans lequel vous pouvez savourer vos plats fraicheur en toute tranquillité : autour de la majestueuse piscine avec une vue magique sur les montagnes de l’Atlas, en plein cœur d’un jardin fleuri et surplombé par de nombreux oliviers.  

Une nouveauté estivale : la transformation de L’Olivier en un restaurant asiatique, tous les soirs dès la fin juin. De nouvelles saveurs exotiques seront présentes sur la carte. 

Voici un extrait de la carte des spécialités asiatiques de la maison, à déguster.

Les Californias, 4 pièces :
•    Classique : surimi, avocat, concombre 120 Dhs
•    Ebi Fry : gambas, avocat, ciboulette 140 Dhs
•    Crème de Fromage : saumon, fromage, tobiko orange 140 Dhs

Special Rolls, 6 pièces :
•    Ebi Tempura Rolls : avocat, gambas, ciboulette 120 Dhs
•    Shakiyaki Rolls : saumon cuit, avocat, mayonnaise 120 Dhs
•    Fresh Rolls : saumon, avocat, crème cheese 140 Dhs
•    Fairmont Royal Palm Rolls : araignée de mer, avocat, litchi, gambas 160 Dhs

Nigiri, 4 pièces :
•     saumon, thon 80 Dhs

 Sashimi, 4 pièces : 
•    saumon, thon 120 Dhs 
•    Soupe Dashi Miso 80 Dhs
•    Crunchy Rolls : gambas, chichimi 80 Dhs
•    Tataki de Saumon 220 Dhs
•    Crunchy Rolls gambas, chichimi 80 Dhs
•    Tataki de Saumon 220 Dhs 

Yakitori, 3 pièces :
•    Boulette de poulet 160 Dhs
•     Bœuf et fromages 280 Dhs
•    Gambas 280 Dhs
•    Curry vert au poulet 180 Dhs 
•    Curry rouge aux gambas 280 

Informations et Réservations : 
Fairmont Royal Palm Marrakech
BP 2470 – Km 12 Route d'Amizmiz – Marrakech
Tel : +212 524 48 78 00 / +212 524 48 78 01
Email : info@royalpalmmarrakech.com