On connaissait d’abord la maman de Didier Beckaert, Andrée, qui tenait un restaurant dans la région Lilloise. C’est bercé par ses bons petits plats que Didier s’est tourné très jeune vers des études de cuisine. On peut donc dire que Didier Beckaert est tombé dans la marmite quand il était petit…
Formé par les plus grands noms de la cuisine, notamment par Paul Bocuse, il ouvre son premier restaurant en France puis, avec son associé, Steeve Verbeek, il imagine un bistrot à Marrakech : le Studio.
Mais figurez-vous que la chaîne de talents culinaires ne s’arrête pas là ! La fille de Didier Beckaert, Valentine, a repris le flambeau ! A croire que la cuisine est une affaire de famille chez les Beckaert…
Ce vendredi 22 avril 2016, au Studio, Valentine rejoindra son père en cuisine afin de vous présenter à l’ardoise un menu « tel père telle fille » imaginé par le duo de choc, aux saveurs de France.
Le restaurant le Studio à Marrakech est un incontournable de la cuisine française dans la ville rouge ! Avis alors à tous les nostalgiques des plats « bien de chez nous » !
Au menu : Rôti de gambas sauvages, mousseline de truffes et pommes cocottes.
L’idéal sera d’accompagner ce repas avec un verre de vin… Ha oui, on ne vous l’a pas encore dit mais le Studio dispose aussi d’une cave bien fournie : rouge, blanc ou rosé...et cette fois, derrière le comptoir, c'est Steeve le boss qui vous conseille !
On se donne rdv au Studio vendredi 22 avril ? Je réserve !
Possibilité de se garer devant le restaurant. Parking payant.
Informations et Réservations
Le Studio Marrakech
85 et 87 Bd Moulay Rachid
Guéliz – MArrakech
Tél : +212 (0)5 24 43 37 00
Email : steevemarrakech@gmail.com
Web : www.lestudiomarrakech.com