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Un dîner show dans le monde d'Hoshena à The Oberoi Marrakech

banquet d'Hoshena, The Oberoi Marrakech

Le temps d’un dîner, plongez dans le Monde d’Hoshena, une immersion culinaire que l'hôtel The Oberoi, Marrakech, vous propose de découvrir du 03 octobre 2022 jusqu’au 28 février 2023.

Mais c’est quoi au juste une immersion culinaire ?
La team Vivre Marrakech a eu la chance de vivre l’expérience, on vous raconte :
> Une table de partage autour de laquelle une douzaine de personnes ( maximum ) sont réunies,
> Une salle plongée dans l’obscurité pour profiter pleinement du show,
> Un dîner élégant et savoureux durant lequel tous vos sens sont sollicités : la vue, l’odorat, le gôut, le toucher…
> Ce n’est pas juste une expérience immersive, les convives sont invités à participer.
Nous, on a adoré rencontrer la reine et le monde d’Hoshena !

On découvre par exemple, en amuse-bouche, des Arancinis au safran en « lévitation », une assiette qui parle pour présenter la soupe de tomates blanches ou qui « est en feu » pour la dégustation du magret de canard.
Vous l’aurez compris le banquet d’Hoshena est une véritable féérie, d’ailleurs on en perd le fil du temps, on en prend plein les yeux et les papilles parce que n’oublions pas qu’on est là avant tout pour dîner !

En résumé le Banquet d’Hoshena c’est un chef d’œuvre sensoriel où chaque bouchée s’accorde parfaitement aux différentes interactions (arômes,  couleurs, températures). 
Un festin créatif et totalement inédit, en exclusivité à The Oberoi Marrakech, durant lequel tous les sens sont sollicités. 
La soirée commence à 19h avec un Cocktail au Bar Vue, suivi à 20h du Dîner et show avec un menu en 5 plats. 
Disponible tous les soirs du 03/10/2022 au 28/02/2023, sous forme d’une table de partage (limitée à 12 convives par soir), le Banquet d’ Hoshena est proposé au tarif de 1400dhs/personne, incluant un apéritif.
Ce dîner est accessible aux enfants à partir de 12 ans. 

Attention, le Banquet d’Hoshena à The Oberoi Marrakech c’est uniquement sur réservation et sous réserve de disponibilité.

Au menu du Banquet d'Hoshena : 

Amuse-Bouche : Arancini au safran de Taliouine et citron confit

Entrée : Langoustine en mayonnaise épicée et fine gelée, crémeux de céleri

Soupe : Soupe de tomates blanches, torsade de cumin

Hors d’œuvre : Carpaccio de canard fumé, anbu satani, yaourt à l’ail noir

Plat Principal : Ballotine de sole aux pousses d’épinards, mousseline de choux fleur au yuzu & huile de sésame, Leben fumé, et huile de coriandre

Dessert : Tartelette aux noisettes, caramel toffee, sorbet au chocolat noir


Informations & Réservations

Hôtel The Oberoi Marrakech
Route de Ouarzazate
Tél : +212 5 25 08 15 15    
Mail :  operator.marrakech@oberoihotels.com

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