Color Safra, c’est le nouveau restaurant de la médina ! Il a ouvert ses portes il y quelques semaines à peine. En plus de se placer comme « the petit nouveau », Color Safra vous propose une cuisine innovante, mélangeant saveurs catalanes et marocaines ! C’est après l’ouverture d’un restaurant à Barcelone que le couple Gal-la & Angel s’installe à Marrakech pour proposer une cuisine qui sent bon l’Espagne à tous les Marrakchis !

Chaque soir, l’équipe de Color Safra vous invite à découvrir une animation originale au cœur de son restaurant. Si parfois, vous pouvez apprécier la projection d’un film, d’autres soirs, ce sont des photographies qui défilent sur les murs de l’établissement. Nous, on aime particulièrement, quand c’est un ballet qui est diffusé !

Pour célébrer la fête de Pâques, Gal-la et Angel vous proposent une nouveauté : vendredi 14 et samedi 15 avril 2017, c’est un groupe de musique qui sera présent pour vous offrir deux soirées uniques en médina de Marrakech. Le groupe marocain Basmafusion vous propose une fusion gnaoua rythmée par des notes Jazz & Blues.

On vous garantit une super ambiance au restaurant Color Safra pour les célébrations de Pâques ! Imaginez un peu : dans votre assiette de la cuisine espagnole (extrait de la carte ci-dessous), au dessus de votre tête le ciel étoilé, un concert en fond sonore… Le kiff !

Entrées                                                                                      
•    Gazpacho d’avocat et concombre aux petits croûtons aromatis 60Dh
•    Coca d’Escalivada tartine catalane de légumes confits au four et sardines marinées. 75Dh
•    “Empedrat” Salade de haricots, poisson confite, sauce Romesco. 85Dh

Plats
•    Fideua à l’encre de seiche, calmar, haricots verts et safran all i oli. 130Dh                        
•    “Terre et mer”. Boulettes de viande et calmar avec épices, safran et cacao. Avec riz. 120Dh
•    Entrecôte de bœuf, sauce moutarde à l’orange et frites maison. 140Dh

Desserts
•    Mousse au fromage, fruits rouges, croquants aux fruits secs.  60Dh
•    Flan au café avec glace de Ness Ness. 55Dh
 

Color Safra est ouvert tous les jours, midi et soir.

Informations et Réservations
Color Safra Marrakech
Ben Salah Derb Allal 3
Médina – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 39 05 64
Mail : saframarrakech@gmail.com
Web : www.colorsafra.com