Lors de votre dernier passage dans les souks de Marrakech, vous avez fait une pause au restaurant le Bougainvillier (situé vers bab laksour) et avait savouré un tajine de légumes… Oui ! Vous vous en souvenez encore… Les légumes avait un léger goût d’huile d’olive… Un goût fin, intense et délicat… Tout ça à la fois…
Pas étonnant en réalité que ce tajine vous ait marqué : au restaurant Le Bougainvillier, tous les plats marocains sont préparés à partir de l’huile d’olive Arije qui est cultivée aux alentours de Marrakech par les propriétaires même de l’établissement Bougainvillier !
Le Domaine Arije se situe à 20 kilomètres de Marrakech, dans la plaine du Haouz. Sur un terrain de 20 hectares, 4500 oliviers de la variété Picholine ont été plantés en 2004 pour donner naissance à cette exploitation unique à Marrakech.
D’ailleurs, vous n’êtes pas les seuls à trouver cette huile divine… Depuis 2012, l’équipe Arije remporte chaque année le 1er prix du salon marocain de l’agriculture : prix de l’huile d'olive catégorie " Huile d'Olive Exta Vierge" !
Parce que le printemps sera bientôt installé à Marrakech et que la saison des barbecues et des salades fraiches sera bientôt lancée, on vous recommande de passer au Bougainvillier pour vous procurer une bouteille de cette huile Extra Vierge ! Elle est proposée à la vente dans deux types de bouteilles (250ml et 500ml) à l’entrée du restaurant.
Si vous n’avez pas prévu de passer par la médina, vous pouvez aussi commander en ligne !
Pour info, le succès de cette huile Arije est tellement grand, qu’elle est exportée partout dans le monde et principalement en Italie, en Allemagne, en France et vers les USA.
Ça serait dommage de louper cela !
Informations et Contacts
Domaine Arije Marrakech
Région de Marrakech
Email : contact@domaine-arije.com
Website : www.domaine-arije.com
Le Bougainvillier Marrakech
33 rue Mouassine
Marrakech, Médina
Téléphone :+212 (0) 5 24 37 80 67