Si comme nous vous aimez la cuisine libanaise, vous allez adorer Bey 961 !
Ce restaurant de Marrakech est à l'image de la capitale libanaise : haut en couleurs, métisse, riche de sa diversité culturelle.
Pour ceux qui n’ont pas suivi, petite explication : BEY c’est le code IATA (code aéroportuaire) de la ville de Beyrouth et 961 l’indicatif téléphonique du Liban.
Embarquement immédiat pour un voyage culinaire au pays du cèdre !
Situé dans le quartier de Guéliz, on retrouve à la carte de ce restaurant le meilleur de la street food de Beyrouth.
Sana et son mari qui ont créé le restaurant savent de quoi ils parlent, ces deux architectes ont vécu une grande partie de leur vie au Liban, chez Bey 961 c’est un peu comme si ils vous recevaient chez eux, tout est fait maison.
En cuisine c’est Najib, le chef libanais, qui est aux commandes, le labneh, le baba ghanouj, les kebbehs ou les falafels n’ont pas de secret pour lui. La cuisine est ouverte sur la salle, il prépare donc votre sandwich ou votre plat préféré devant vous : miam !
A la carte des recettes authentiques réalisées avec des produits de saison sélectionnés avec soin.
La salle du restaurant Bey 961 est lumineuse, largement ouverte sur la terrasse ensoleillée, elle n'est pas sans rappeler l’esprit du légendaire café "Ahwet el-Ezez".
C’est super agréable de s’y poser pour déjeuner en famille, luncher entre copines ou manger sur le pouce entre 2 rendez-vous. La déco contemporaine aux influences industrielles est soignée, on n’est pas dans un snack mais dans un véritable restaurant.
L’ambiance est conviviale et le service efficace.
Le restaurant Bey 961 de Marrakech est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 11h à 22h et assure un service non-stop.
Le top chez Bey 961 ? Sur place, à emporter ou en livraison à domicile (gratuite si vous passez votre commande directement au restaurant) c’est toujours aussi bon !
Bey 961 vous accompagne aussi dans vos événements privés ou d’entreprise, service traiteur, dîner sur mesure, buffet végétarien, l’équipe sait s’adapter à vos besoins, à vos envies et à votre budget. Tarifs et devis sur demande.
Extrait de la carte
Mezzés froids
Hoummous 46dhs
Labneh 50dhs
Baba Ghannouj 54dhs
Mezzés chauds
Samboussik Lahm 45dhs (3pcs)
Kebbeh 62dhs (3pcs)
Falalel 39dhs (3pcs)
Sandwichs
Chich Taouk 54dhs
Chawarma Poulet 35dhs
Kabab 59dhs
Les plats
Chich Taouk, 2 brochettes, avec frites, hoummous, crème d’ail et cornichons 92dhs
Chawarma Poulet, émincé de blanc de poulet mariné aux épices, avec frites, hoummous, crème d’ail, cornichons et pain libanais 84dhs
Les assiettes composées
Végétarienne : hoummous, taboulé, rikakkat fromage, fatayer épinards, salade batenjan 89dhs
Beyrutine : chawarma poulet ou bœuf, baba ghanouj, fattouch 89dhs
Informations & Réservations
Restaurant Libanais Bey 961 Marrakech
ouvert tous les jours sauf le dimanche de 11h à 22h
45 rue de Yougoslavie – Guéliz – Marrakech
Tél : +212(0)5 24 42 01 89
Email : bey961snack@gmail.com
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Web : www.bey961.ma