Le trou au mur à Marrakech, c’est l’adresse incontournable des bons vivants, aimant la sophistication et les bonnes tables.

Situé dans la rue Derb El Farnatchi, dans le quartier Souk El Fassis de la Médina de Marrakech, Le Trou Au Mur est l’alliance entre le chic et la décontraction. Le cadre, original et inattendu, reprend des classiques de l’artisanat marocain et les mixe avec grâce et modernité au style européen. 

Coloré et lumineux, le Trou Au Mur Marrakech n’est pas seulement un beau restaurant ! Sa cuisine recherchée ne manque pas de surprendre ses hôtes. Des plats internationaux comme l’entrecôte, parfois même avec un petit clin d’œil malicieusement Marrakchi comme le « Hachis Parmentier berbère » ! Et surtout, la cuisine phare du Trou Au mur : Des plats marocains rares et anciens ! 

Connaissez-vous la Cherchma ? Le Berkoukech ? Eh bien ce sont des plats traditionnels. Les mamies marocaines s’en souviennent encore, et à Marrakech, c’est au Trou Au Mur que vous pourrez les découvrir ! Dans ce restaurant de Marrakech où l’humour réside avec finesse, la cuisine c’est du sérieux. Le Trou Au Mur dispose de son propre four traditionnel pour ses Méchouis (fondants et exquis) et la fameuse Tanjia Marrakchia mijote de longues heures dans le Farnatchi (alimenté en bois ou sciure de bois, c'est le chauffeur à eau traditionnel du hammam) d’en face ! 

Vous pouvez diner dans la salle du restaurant ou les soirs les plus chauds, sur la terrasse. Un vin raffiné ou un cocktail viendront accompagner vos plats.

Le plus du restaurant Le Trou Au Mur ? L’accueil royal ! Une équipe souriante et joyeuse vous prend en charge pour une soirée des plus agréables à Marrakech.  Le Top ? Si vous avez du mal à trouver le restaurant, machi mouchkil ( pas de problème !) un membre de l’équipe vient vous chercher, il suffit de demander.

Information :

Cet établissement ne fait plus partie de la sélection Vivre Marrakech.
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