Najma, le 4 décembre 2018
Voici une adresse qui nous emmène en voyage sans quitter Marrakech.
Installé au cœur de l'Atlas Golf Marrakech, à deux pas du centre-ville et offrant une vue unique sur les greens et les montagnes, La Terrasse et Le Touggana nous invitent à nous régaler sous le ciel de Marrakech.
En journée, La Terrasse nous accueille pour un déjeuner champêtre avec vue sur les greens. La carte donne un côté Bistrot à cette table gourmande qui met à l'honneur la cuisine française. Composée de belles saldaes généreuses, végétariennes ou à base de délices de la terre et de la mer, et d'autres incontournables tels que des burgers, des nems maison ou un carpaccio de boeuf, elle n'en n'oublie pas moins des plats authentiques comme l'entrecôte XXL, ribs de veau et escalope de poulet à la milanaise et laisse également de la place à de délicieux tagines.
En soirée, Le Touggana nous invite dans une salle à la décoration cosy avec son ambiance lounge et l'accueil souriant d'Isabelle pour déguster une cuisine savoureuse et authentique. En prémice du repas ou pour un dîner sous le ciel étoilé de Marrakech, la terrasse profite d'une vue exceptionnelle sur les lumières de Marrakech. Un cadre féerique pour une sortie gourmande inusitée à Marrakech.
A la carte du restaurant Le Touggana, le Chef Manu Bitard - Jury de Top Chef Maroc et participant de la 1e heure à compétition 9 trous 9 chefs - met à l'honneur tous les délices de la gastronomie française. Les poissons, les viandes et les petits plats de brasserie reprennent les incontournables de la cuisine française. Pavé de dorade ou filets de bar, steak tartare, souris d'agneau et faux-filet, rognon ou ris de veau, côte à l'os et coq au vin rouge, le terroir de l'Hexagone s'installe à Marrakech.
Pour compléter ces propositions gastronomiques, quelques touches de cuisine du monde s'invitent au restaurant Le Touggana et à La Terrasse. Wok de gambas, tataki de bœuf, beignets de calamar ou sauté de bœuf à la thaï : nos papilles voyagent aux tables de l'Atlas Golf Marrakech.
Pour accompagner le repas, une sélection de vignobles et autres crus propose un accord mets-vins parfait qui place nos dîners au restaurant Le Touggana sous le signe de l'épicurisme.
Pour un déjeuner délicat ou un dîner dans un cadre enchanteur, passez les portes du restaurant Le Touggana et La Terrasse de l'Atlas Golf Marrakech pour faire voyager vos sens.
Information :
Cet établissement ne fait plus partie de la sélection Vivre Marrakech.
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