3 frengins sont à l’origine de ce café très cool à Marrakech. Mais malgré son ambiance vintage/pop art et sa carte aux saveurs très américaines, figurez-vous que ces 3 là sont Lybiens…

Alors pourquoi O2 ? A Tripoli, le café s’appelait Oxygène car il offrait une vue imprenable sur la mer : « un bol d’oxygène pour les clients » nous explique Walid, l’ainé à l’initiative du projet ! Mais la guerre et les complications politiques ont poussé la famille à quitter le pays.

Et c’est le Maroc, après un bout de vie en France, qui est choisi pour remettre sur pied ce projet de café aux notes américaines ! Au menu : des gros burgers, quelques sandwichs, des salades gourmandes, des plats de pâtes et surtout des pancakes ! Vous connaissez ces crêpes un peu épaisses américaines ?! Nous, on adore celles au miel… Mais les plus classiques, choisiront celles au chocolat, bien entendu !

Walid aime bien nous raconter que le pancake en Lybie : c’est lui ! « Même les soldats américains n’en revenaient pas du goût de nos pancakes, au café… Certains plaisantaient en disant que cette crêpe était sûrement originaire de Lybie plutôt que des USA… ».

Le Café O2 se situe dans le quartier moderne de Marrakech… On dirait même plus dans le quartier « jeune » : dans la rue Tariq Ben Ziad, en parallèle de la rue des vieux Marrakchis. Ce quartier propose plein de nouvelles adresses branchées qui montent : des magasins de vêtements, des restos de cuisine étrangère, des cafés et des galeries d’art…

Et pour ceux qui souhaitent profiter d’un bon pancake en extérieur, sachez que c’est possible car le café O2 à Marrakech possède une petite terrasse. Les résidents aiment bien y prendre leur petit dej, le matin !

Du côté des prix, pas de quoi se priver :

Burger à partir de 30 dhs
Pizza à partir de 20 dhs
Couscous à partir de 45 dhs
Panini à partir de 18 dhs
Jus et boissons à partir de 10 dhs
Pancakes à partir de 12 dhs