Finalement, c’est vrai qu’on a toujours tendance à sortir dans les mêmes endroits, avec les mêmes personnes, à s’asseoir à la même table et à choisir la même chose au menu…
Pour pimper vos soirées et oublier la routine de la fin de journée, on vous propose de se retrouver dans un des lieux les plus anticonformistes de la ville rouge : le Baromètre Marrakech !
Tout y est original :
- on ne peut deviner qu’il s’agit d’un bar quand se trouve à l’extérieur… Aucune enseigne… Juste un grand B en métal est positionné devant la porte.
- La déco à l’intérieur ne ressemble à rien qui ait déjà été fait à Marrakech : restaurant au style industriel et bar qui nous rappelle la boutique d’un apothicaire.
- Au menu, des plats audacieux imaginés par un jeune chef qui ose : Badr Chguifi
Le must reste quand même la carte des cocktails, la marque de fabrique du Baromètre Marrakech, puisque la mixologie est le mot d’ordre de ce bar !
L’équipe de Vivre-Marrakech partage avec vous son top 5 des cocktails à découvrir à chaque venue dans ce bar du quartier de Guéliz :
Le revisité :
Le Churchill revu « Old fashioned » avec du cognac, de la cannelle, du miel et du thym
Le classique :
La Caipirinha avec ses notes de citron vert et de rhum
L’inattendu :
Le Mojito aux fruits rouges et sirop d’hibiscus maison
L’original :
l’Apothicaire à la vodka, au citron, géranium et macération aromatique maison
L'illégal :
le Crystal Meth : Tequila et vodka, bleu de curaçao, citron et gingembre
Cocktail à partir de 80 dhs.
RDV au Baromètre ! Il est ouvert de 18h30 à 00h30. Fermé le dimanche.
Informations et Réservations
Le Baromètre Marrakech
Rue Moulay Ali, au grand B en métal
Guéliz – Marrakech
Mail : infos@vivre-marrakech.com