À Marrakech, certains dimanches méritent plus qu’un simple café en terrasse. Pour ravir les plus fins palais, le Royal Mansour relance, dès janvier 2026, son brunch dominical dans l’écrin feutré de La Grande Brasserie.

Ici, la promesse est claire : transformer une fin de semaine à Marrakech en véritable moment d’exception. Aux commandes, la Cheffe multi-étoilée Hélène Darroze signe une expérience généreuse, conviviale et profondément gourmande.

Le ton est donné dès l’entrée. Dans le Patio des Bars, le banc de l’écailler met à l’honneur produits de la mer et trésors du terroir marocain. Les huîtres et araignées de Oualidia côtoient avec élégance les grosses crevettes de Tan-Tan, le saumon fumé et les rillettes de poisson maison. Un début en fraîcheur, précis et sans esbroufe.

La suite s’écrit autour des grands classiques revisités de la cuisine française. Salade niçoise twistée à la ventrèche de thon, œufs mimosas aux anchois de Cantabrie, légumes grillés à la flamme, herbes fraîches. Les assiettes sont nettes, lisibles, parfaitement exécutées. La charcuterie et les fromages français trouvent naturellement leur place, accompagnés de plats signatures de la Cheffe comme le chicken pie au foie gras de canard et pistaches, déjà culte.

Le brunch se poursuit à table avec un plat au choix parmi les incontournables d’Hélène Darroze. Poulet fermier des Landes, filet de Saint-Pierre, gratin de macaroni ultra réconfortant. Une cuisine sincère, généreuse, pensée pour le partage. Et parce qu’un brunch digne de ce nom ne saurait ignorer le petit-déjeuner, viennoiseries, granolas, yaourts et la mythique chocolatine XXL de la Cheffe viennent compléter l’expérience.

Le Royal Mansour nous invite aussi à partager en famille cette expérience gastronomique à Marrakech. Une station dédiée aux enfants, avec animations gourmandes, décline leurs mets préférés. Gaufres et crêpes minute, barbe à papa et fontaine à chocolat créent une ambiance joyeuse et décontractée. 

Ici, le luxe se vit sans rigidité. Le brunch du Royal Mansour Marrakech s’impose déjà comme le nouveau rituel du dimanche à Marrakech, entre gastronomie, plaisir et art de vivre.

Informations et Réservations : 

Le Brunch d’Hélène est disponible à La Grande Brasserie à partir du 11 janvier 2026
Tous les dimanches de 12h00 à 16h00
Tarifs : 1250 MAD par personne (hors boissons) / 650 MAD pour les enfants de 4 à 12 ans. 
Gratuit pour les moins de 4 ans.

Royal Mansour Marrakech
Rue Abou Abbas el Sebti - Médina - Marrakech
Tel : + 212 (0) 5 29 80 80 80
Email : info@royalmansour.ma
Web : www.royalmansour.com
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