Avez-vous déjà découvert la nouvelle adresse de Marrakech, Projet M ?
Non ?!

Juste pour vous et parce qu’on vous aime bien, on refait les présentations !

Projet M a ouvert récemment ses portes à Guéliz, en face du Jardin el Harti.
Ce qu’on aime particulièrement à cette adresse, c’est sa déco. Elle ne ressemble en rien à ce qui est déjà fait à Marrakech… Elle s’inspire des jardins de Provence et de Toscane et elle est signée Gil Bakhtiar, architecte et décorateur d’intérieur.

Bien entendu, si on adore le Projet M, c’est aussi pour sa cuisine qui puise son inspiration dans les recettes méditerranéennes ! Retrouvez ci-dessous un extrait de la carte gourmande :

Entrées
La végétarienne : Assiette de légumes grillés, copeaux de parmesan - 60 dhs
Pas Lourdes : Palourdes du moment en persillade ou marinières - 80 dhs
On Fond : Burrata au pesto - 120 dhs
Dans l'os : os à moel -  75 dhs
 

Plats
Mon poulet : poulet fermier rôti et purée maison - 145 dhs
Le Mac Projet : Burger du moment - 140 dhs
Taratata : Tartare de boeuf - 145 dhs
Nostaligue ? : Entrecôte grillée parisienne

Desserts
Tiramisu M : 80 dhs
La tarte du moment - 70 dhs
On l'a perdue : brioche perdue caramélisée - 65 dhs

Récemment, on a eu vent d’une nouveauté pour le restaurant… Et cela nous fait donc une nouvelle bonne raison d’aimer cette adresse. Il expose en février, les tableaux de l'artiste Céline Pons : une  autodidacte.

Céline Pons a commencé des cours de Styliste avant de se lancer dans la peinture par plaisir.

Pour l’histoire, sachez que c’est sa maman qui a lancé sa carrière ! Elle tenait un magasin de décoration et y a déposé les œuvres de sa fille qui ont connu un grand succès... Avec le temps, Céline Pons a gagné en notoriété et ses tableaux ont été exposés dans des galeries en France.

Aujourd’hui, installée à Marrakech, elle reprend le pinceau et signe une exposition pour le Projet M.

Notre coup de coeur ? La lumière et la poésie qui se dégagent de ses tableaux.

Pour info : toile à la vente à partir de 800 euros.

Informations et Réservations
Restaurant Projet M
Angle ibn Hanbal et Oum El Banine
Hivernage, Marrakech
Tél : +212 (0) 5 24 458 565
Email : contact@restaurant-projetm.com