Impossible d'être à Marrakech sans s'offrir un déjeuner en terrasse pour profiter du ciel bleu et des douces températures de la ville rouge.

Niché au cœur d'un parc de 20 hectares, le Mandarin Oriental est un cocon de fraîcheur et de sérénité à Marrakech. A seulement quelques minutes du centre-ville, on y apprécie la beauté des oliviers centenaires et ses jardins parfumés.

Au cœur de cette oasis de quiétude, le Mandarin Oriental vous invite à un voyage des sens autour d'une cuisine à la renommée internationale.

Surplombant la piscine, le Pool-Garden est l'endroit idéal pour profiter d'un déjeuner à l'ombre des pergolas ornées de bougainvilliers. Les tables offrent une vue sur les bassins paisibles et les jardins fleuris, appelant à la détente et l'apaisement.

Pour sublimer l'instant, le menu s'offre des accents méditérranéens mariés à d'autres saveurs du monde. En-cas et assiettes fraicheur sont concoctés à partir de produits sains, cultivés dans le potager de l'établissement ou issus du terroir de Marrakech.

Dans une atmosphère détendue, l'équipe attentionnée vous suggère de partir à la découverte des délices de la terre ou de la mer. Chair d'araignée, fruits de mer au grill ou ceviche de poissons accompagnent des plats snacking gourmands relevés par une carte de boissons soft ou d'une sélection de vins, cocktails et spiritueux.

Le Chef Nicolas Warot y célèbre une gastronomie « simple et saine, dans l’air du temps, qui se veut ludique et familiale ». Une belle sélection de plats diététiques et légers qui raviront également les végétariens avec des légumes croquants en anchoïade ou des poivrons doux en gaspacho. 

Pour profiter du Pool-Garden du Mandarin Oriental Marrakech en famille ou entre amis, laissez-vous tenter par la formule Day-Pass incluant l'accès piscine et trois plats aux saveurs méditerranéennes.

Partez pour un voyage gourmet au Pool Garden du Mandarin Oriental à Marrakech et offrez-vous un déjeuner en terrasse à l'ombre des bougainvilliers en fleur.

Extraits de la carte du Pool Garden au Mandarin Oriental Marrakech

Entrées
→ Assiette de légumes grillés, copeaux de Parmesan et ricotta : 180 dhs
→ Ceviche de bar mariné au yuzu et au gingembre : 220 dhs
→ Chair d’araignée de Safi, guacamole d’avocat et mangue : 220 dhs

Viandes et Poissons
→ Côtelettes d’agneau grillées, Cannellonis à la Provençale et purée d’aubergines fumées : 280 dhs
→ Filet de Bar poêlé, déclinaison d’artichaut : 300 dhs
→ Crevettes royales grillées, étuvée de chou vert de notre potager : 420 dhs

Snacks – Risotto - Pâtes
→ Fougasse aux olives, légumes grillés et ricotta : 180 dhs
→ Ham ou cheeseburger, oignon confit et cheddar : 220 dhs
→ Phat Thaï (tagliatelles de riz aux gambas et au poulet à la Thaïlandaise) : 220 dhs
→ Risotto à l’encre de seiche et calamars au citron confit : 220 dhs

Desserts
→ Tarte au chocolat chaud : 90 dhs
→ Ile flottante, amandes caramélisées : 90 dhs

Informations et Réservations : 

Ouvert de 12h à 16h
Service piscine de 7h30 au coucher du soleil

Mandarin Oriental Marrakech
Route du Golf Royal – Marrakech
Tel : +212 5 24 29 88 88 
Email : momrk-restaurants@mohg.com 
Website : www.mandarinoriental.com/marrakech