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Traditions culinaires françaises à la Table du Sofitel Marrakech

photo sofitel

Vous connaissez sûrement le So Lounge pour ses soirées marocaines ? Mais avez-vous déjà mangé à l’Orangerie ?

Le restaurant l'Orangerie du Sofitel Marrakech possède une terrasse ombragée exceptionnelle avec une vue unique sur les jardins privés de l'hôtel et la chaîne des montagnes de l’Atlas. Comme le soleil semble être revenu sur Marrakech, il pourrait être bienvenu d’y booker sa table pour le 21 mars…

Mercredi 21 mars 2018, l’événement Goût de France / Good France revient à Marrakech pour la 4ème année consécutive ! L’idée ? Retrouver les saveurs du terroir français dans vos assiettes où que vous soyez dans le monde… Vous l’avez compris, le 21 mars, la gastronomie française est revisitées par des Chefs du monde entier !

Au Sofitel Marrakech, c’est le Chef Ahmed Eddfaa qui relève le défi de l’édition 2018 ! Découvrez alors, à l’occasion de Goût de France / Good France, un menu gastronomique alliant le meilleur des saveurs marocaines et françaises :

*Petit éclair saint-honoré à la mousse de homard et caviar d’hareng*
**Tranche d’aubergine grillée façon tarte fine, légumes grillés à l’huile d’argan et caviar balsamique**
***Filet de rouget enrobé dans du jambon de Bayonne, purée savoyarde***
****Charlotte aux fraises****

Pour accompagner ces délices, on pourra se laissera tenter par la carte des vins internationale !

Pour la petite histoire, c’est en 2007 que le Chef Ahmed est nommé Chef de cuisine Marocaine au Sofitel Marrakech. C’est en partageant son expérience avec le Chef exécutif français Dominique Oudin qu’il parvint aujourd’hui à lier finement le meilleur du Maroc avec les saveurs de France.

Tarif : 600 dhs

A partir de 19h.

Serez-vous de la partie ce mercredi 21 mars pour faire honneur à la cuisine française ?

Et pour toutes les informations sur cet événement culinaire, cliquez ici

Informations et Réservations
Sofitel Palais Impérial Marrakech
rue Harroun Errachid, Hivernage 40000, Marrakech Maroc
Téléphone : +212620061989

 

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