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Les bienfaits des épices de Marrakech

bienfaits épices

Cuisine de Marrakech : ça manque un peu de piment 

Lors de vos promenades en médina de Marrakech, vous ne pourrez pas passer à côté des herboristes et des milles et une épices qui parfument leurs boutiques. Afin de vous aider à faire votre choix, dressons une petite liste des épices miraculeuses qui pourront peut-être réaliser vos rêves…

  • Le curcuma : de couleur jaune, cette épice est un parfait antioxydant. Elle est également reconnue pour ses vertus digestives et permet de lutter contre les maux de ventre.  
  • Le poivre : nous le connaissons tous… mais est-ce que tout le monde sait que cette épice est un antalgique ?
  • La vanille : présentée sous forme de gousse, elle accompagne souvent les desserts, parfois les poissons et possède des bienfaits apaisants contre les douleurs.
  • La noix de muscade : Déjà râpée ou sous forme de petite noix, elle est délicieuse en plus de lutter contre le mal des transports.
  • Le gingembre : célèbre aphrodisiaque, sachez qu’il réduit la sensation de soif et les nausées.
  • Le piment : il permet de réguler l’insuline dans le sang et facilite la perte de poids.
  • La citronnelle : on l’aime en tisane ou en salade… elle aide à nous détendre et à rester calme.
  • La cannelle : on adore son petit goût qui accompagne parfaitement les salades de fruits. Elle soulage les problèmes de digestion et réduit les maux de ventre.
  • La cardamone : Délicieuse avec les desserts au lait, la cardamone est considérée comme un anti-coup de blues.

Vous avez fait votre choix ? Attention à l’excès de bagage !

 

Crédits photo : Lawrence Quammu 

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.

Déjeuner piscine en médina de Marrakech à Dar Housnia

Parce que Vivre Marrakech adore partager avec vous ses coups de cœur, ses bonnes adresses et les dernières nouveautés, on vous emmène en médina pour un format de déjeuner piscine inédit… suivez le guide !

 

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