Les produits du terroir à Marrakech
Au cœur d’une plaine arborée à 20 km de Marrakech poussent les oliviers du Domaine Arije qui produisent chaque année quatre variétés d’huile vierge extra dont l’une est primée depuis 2012 à travers le monde !
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Les vertus des épices
Et si on rapportait de notre séjour à Marrakech quelques épices magiques ? Antioxydantes, amincissantes, blanchissantes… Les épices ont-elles cent vertus ? Pas loin, mais encore faut-il bien les connaître.
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Les olives de la région de Marrakech
Reconnues mondialement pour leur couleur, leur goût et leur qualité, impossible de repartir de votre séjour à Marrakech sans avoir dégusté un plat cuisiné avec les olives de la région ! Un poulet au citron et aux olives, peut-être ?
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Les dattes de Marrakech
Impossible de ne pas, lors de vos promenades en médina de Marrakech, passer à côté des centaines d’étalages qui proposent des dattes. De tous les dégradés de brun, plus ou moins grosse ou allongée, la datte est la coqueluche des Marocains.
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Le amlou à Marrakech
En passant dans le souk de Marrakech, il est assez courant de se faire proposer du amlou ou « Nutella berbère »… Focus sur cette pâte à tartiner made in Maroc.
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Les vins marocains du Domaine du Val d'Argan
On a tendance à penser que seuls la France, l'Italie et quelques autres pays produisent du raisin et du vin… Mais détrompez-vous, au Maroc aussi on sait s’occuper de la vigne !
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la TO DO LIST épicée : les activités en lien avec les épices
Qui n’a pas désiré rentrer de Marrakech avec un peu de sa magie de sa valise ? Tradition, saveurs et parfums : les épices font la grande réputation de la ville… Sûrement parce que la gastronomie marocaine est réputée comme l’une des meilleures du monde !
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Le safran de Marrakech
Un plat marocain fait chavirer votre cœur, un plat marocain au safran l’enflamme ! Préparez-vous à goûter à Marrakech des plats bien épicés avec cette épice très rare : l'or rouge du Maroc.
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L'huile d’Argan du Maroc
On ne va pas se mentir, l’arganier, l’arbre sur lequel pousse la noix permettant d’obtenir la fameuse huile d’Argan, ne pousse pas dans la région de Marrakech… Mais, on ne se gêne pas pour autant pour en manger !
La câpre dans la cuisine marocaine
La câpre, ce petit condiment vert et de forme ronde, fait partie intégrante des traditions culinaires marocaines. Dans des recettes de tajines ou de poissons, on la retrouve très souvent dans son assiette à Marrakech.
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Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech
Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.
Les adresses pour déjeuner en terrasse cet hiver à Marrakech
Avis à tous ceux qui viennent passer les vacances d’hiver à Marrakech : les déjeuners en terrasse sont tout à fait possibles… On dresse pour vous la liste de nos places to lunch en cette saison !
lire plusMarrakech, destination de l'automne
A l’automne en Europe, on se pelle, on n’a pas envie de sortir, on porte des bonnets moches… Pour oublier tous ces maux liés à la saison, rdv à Marrakech, destination N°1 pour un automne au top !
lire plusUne mise en beauté avec Jean Daniel
Besoin d’une coupe pour un anniversaire ? D’un maquillage pour le mariage de votre besta ? Une occasion spéciale se prépare ? Direction le salon Jean Daniel Coiffeur Créateur dans l’Hivernage pour une mise en beauté !
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