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Aubergiste ! Un Spritz !

marrakech boisson

C’est indéniable : le Spritz a détrôné le Mojito en termes de boisson phare de l’été !

Mais c’est quoi en fait un Spritz ? Le Spritz, c’est un cocktail alcoolisé largement consommé en apéritif dans les grandes villes de l’Italie. Pourquoi en Italie ? Parce qu’il est composé d’Apérol italien qui est un apéritif qui entre dans la composition du cocktail Spritz.

En fait, le Spritz c’est de l’Apérol + un peu de boisson gazeuse + des glaçons + du Prosecco (italien lui aussi) !

Et hop, vous optenez une jolie boisson à la couleur orangée. Avec sa faible teneur en alcool, cette boisson est particulièrement prisée en été.

Mais alors, où le savourer à Marrakech ?

Voici, selon nous, le top des adresses où commander un Spritz à Marrakech !

I- La Trattoria Marrakech
Incontournable : La Trattoria c’est l’adresse italienne mythique de Guéliz. Située dans une ancienne Villa Art Déco, la Trattoria est le repère arty des gens branchés de la ville qui souhaitent savourer une bonne cuisine traditionnelle italienne… C’est là bas que se rendait notamment YSL ! Vous pouvez vous installer en terrasse en fin de journée pour savourer votre Spritz, puis passer à table pour commander votre délicieuse Scaloppina di funghi porcini – 200 dhs !

II- Mamma Mia Marrakech
Avec un emplacement facile d’accès et en plein coeur de Guéliz, les chefs des cuisines expérimentés du Mamma Mia mettent la gastronomie italienne à l’honneur. Un aller simple pour l’Italie, ça vous dit ? Ce qu’on retient de cette adresse : la cuisine familiale et les énormes pizzas cuites au four traditionnel ! « Allez, je prends la commande donc Spritz + Pizza Parma pour tout le monde ! Ha ! Et un petit tiramisu en dessert, svp ! »

III-  La table d'Antoine - le Social Club
C’est la nouvelle adresse à la mode ! Le Chef Antoine Perrey vient d’ouvrir ce nouveau restaurant à Guéliz ! Vous allez aimer le dressage des assiettes très chic, les saveurs authentiques, la finesse des accompagnements et la qualité  des produits qui sont  importés d’Italie…  Le must ? Le barman décline le Spritz sous plusieurs versions... très sympa !

Savourez le Spritz cet été à Marrakech, ce cocktail permettra d'apporter un peu de Dolce Vita à votre apéritif.

 

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.