Il y a des adresses, comme ça, on les adore et on n’arrive pas à s’en détacher… C’est un peu comme en amour, vous voyez ?

Et cette adresse dont on est fan, c’est Projet M à Marrakech !

C’est vrai qu’elle a beaucoup d’atouts pour nous séduire :

- une déco tendance et super atypique… Tellement qu’on se croirait en Toscane dans un jardin élégant
- une ambiance toujours fun avec des Djs set, des soirées à thème…
- une localisation idéale : on peut se faire déposer en taxi tranquille !

Mais ce qu’on aime par dessus tout au Projet M Marrakech, c’est la finesse des plats proposés à l’assiette ! Depuis son ouverture, on peut vous annoncer qu’on y a déjà mangé une bonne dizaine de fois…

On se décide donc aujourd’hui à dresser pour vous le top des plats à déguster là-bas… Ca vous dit ? Comme ça, vous saurez quoi choisir lors de votre prochain passage :

1/ Le coquelet en pâte : un coquelet rôti, purée au foie de volaille, "Tfaya" et sauce safran… On l’adore pour son audacieux mélange de cuisines française et marocaine !

2/ Le Tartare dorade : qui est à choisir quand la température est élevée dehors… C’est rafraîchissant autant que c’est bon !

3/ Le fabuleux ON RIT-ZOTTO :  un  risotto, champignons, poulet, petit pois, sauce crème d’aubergine, parmesan… Une tuerie sérieux !

4/ Le plat Fais pas ton canard : un magret de canard sauce sucrée au gingembre, poire, crumble de parmesan, purée maison… En plus, le nom est rigolo !

5/ Le dessert ON L’A PERDUE avec sa brioche perdue caramélisée… Il fallait bien que je cite un dessert : je suis tellement gourmand !

Avec ça, si vous ne vous régalez pas, je ne comprends plus rien !
Bon app !

Ouvert du lundi au vendredi : 12h-15h > 20h-23h, samedi 20h > 23h30. Fermé le dimanche.

Informations et Réservations
Restaurant Projet M
Angle ibn Hanbal et Oum El Banine
Hivernage, Marrakech
Tél : +212 (0) 5 24 458 565
Email : contact@restaurant-projetm.com