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Dîner dans un jardin d'intérieur : restaurant Projet M

salle de restaurant

Vivre-Marrakech adore dénicher pour vous les bons plans de la ville rouge… Nous sommes donc assez fiers de vous présenter aujourd’hui notre nouveau QG du quartier de Guéliz : le restaurant Projet M, qui se trouve en face du Jardin el Harti.

Ce qui nous plaît à cette adresse ? Le cadre et la déco, clairement !
Inspirée des jardins de Provence et de Toscane, la déco du Projet M est bucolique et élégante. Quelque soit la saison ou l’heure de la journée, on se croirait dans un agréable jardin ! Coussins colorés, jarres italiennes, plantes et arbres, tonnelles fleuries, bancs en fer forgé, miroirs imposants… On adore ! Notre petit kiff, c’est aussi la manière dont les tables sont dressées : avec des assiettes dépareillées (c’est super tendance !). Ce style unique de déco d’intérieur,  c’est bien sûr celui de l’architecte et décorateur Gil Bakhtiar.

Si le cadre est important, ce que l’on retrouve dans l’assiette le sera tout autant !
« Convivialité, simplicité, authenticité et générosité » sont les mots d’ordre des cuisines du Projet M à Marrakech. Elle se caractérise par des plats d’inspiration française – méditerranéenne avec, parce que nous sommes à Marrakech, une petite touche marocaine qui fera toutes la différence : une pointe de safran, une épice du souk…

Le top ?  Les vendredis et samedis soir, il y a une animation live music au Projet M avec DJs, Saxophoniste ou chanteurs. En novembre, on fêtera le beaujolais nouveau !

« Notre restaurant se veut à la fois un rendez-vous incontournable des amateurs du bon vivre, des fêtards, des amis et des familles qui se retrouvent. » selon l’équipe du Projet M.

On se retrouve là-bas pour le lunch de demain midi ?

Extrait de la carte :

Entrées
La végétarienne : Assiette de légumes grillés, copeaux de parmesan - 60 dhs
Pas Lourdes : Palourdes du moment en persillade ou marinières - 80 dhs
On Fond : Burrata au pesto - 120 dhs
Dans l'os : os à moel -  75 dhs

Plats
Mon poulet : poulet fermier rôti et purée maison - 145 dhs
Le Mac Projet : Burger du moment - 140 dhs
Taratata : Tartare de boeuf - 145 dhs
Nostaligue ? : Entrecôte grillée parisienne

Desserts
Tiramisu M : 80 dhs
La tarte du moment - 70 dhs
On l'a perdue : brioche perdue caramélisée - 65 dhs

Ouvert du lundi au vendredi : 12h-15h > 20h-23h, samedi 20h > 23h30. Fermé le dimanche.

Informations et Réservations
Restaurant Projet M
Angle ibn Hanbal et Oum El Banine
Hivernage, Marrakech
Tél : +212 (0) 5 24 458 565
Email : contact@restaurant-projetm.com

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