Des gourmands, le 19 janvier 2016
C’est dans une jolie ferme à la sortie de Marrakech que l’équipe de Faim d’Epices vous accueille tout au long de la semaine afin de partager avec vous sa connaissance de la cuisine traditionnelle marocaine dans la joie et la bonne humeur !
L’idée ? Vous recevoir en dehors de la ville pour apprécier le calme de la campagne loin des tumultes de la médina de Marrakech et de vous faire goûter au plaisir de cuisiner avec des légumes du jardin ! Tout autour de la ferme grandissent des agrumes et des oliviers…
Avec Faim d’Epices, soyez certains de repartir le ventre plein mais aussi la tête bien remplie et le sourire aux lèvres :
Après l'accueil autour d’un thé à la menthe, la journée commence par un atelier de découverte des odeurs des épices et d’autres condiments. On vous fera sentir les parfums de différentes épices et vous tâcherez de les reconnaitre sans les voir… Méfiez-vous, ce n’est pas parce qu’on en connait l’aspect extérieur qu’on reconnait l’odeur !
Le cours de cuisine commence après. Vous allez apprendre à préparer un repas complet traditionnel marocain : entrée, plat (tajine ou couscous..), dessert. Et vous faites même votre pain ! Les professeurs changent selon la préparation pour un côté plus ludique : chacun sa spécialité et sa méthode d’apprentissage. Toute l’équipe vous réservera des surprises pour dynamiser le cours.
Après la dégustation, en intérieur ou en extérieur selon la météo, vous repartirez avec votre recette pour être certain de pouvoir la reproduire chez vous et d’impressionner vos amis !
N’oubliez pas de vous procurer les épices dont vous avez besoin pour la recette dans les souks de Marrakech avant votre départ ou dans la boutique de Faim d’Epices.
Tous en cuisine à Marrakech avec Faim d’Epices !
Prix du cours : 550 dhs par personne
Faim d'Epices vous accueille tous les jours, sauf le mardi !
Informations et Réservations
Douar Old Ali Ben Aich
Mail : infos@vivre-marrakech.com
Email : contact@faimdepices.com
