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Dîners de la Saint Sylveste au Royal Mansour

decoraiton

Tant qu’à faire de célébrer la Saint Sylvestre en vacances à Marrakech, autant se faire vraiment plaisir !!

Pour un dîner absolument magique et unique dans la ville rouge, nous vous suggérons les yeux fermés de réserver une table au Royal Mansour Marrakech. C’est l’un des plus beaux palaces de la ville, situé en bordure de médina.

Oui ! Vous l’avez compris, bookez au Royal Mansour, c’est réellement un cadeau de Noël après Noël… Mais après tout, ce n’est pas tous les jours qu’on est à Marrakech pour les fêtes !

Pour ce dîner de réveillon à Marrakech, le Chef a imaginé 2 menus composés de mets d’exception...

Menu La Table :

CANAPÉS
PRESSÉ DE FOIE GRAS DE CANARD TRUFFÉ,
bonbon  moelleux  de pomme, brioche feuilletée à la fleur de sel
NOIX DE COQUILLES SAINT JACQUES
au champagne
PAVÉ DE BAR DE LIGNE AU CORAIL DE HOMARD,
fondue de chou et truffe  noire
OU
FILET DE BŒUF ANGUS PIQUÉ À LA MOELLE,
mousseline de cèleri, gremolata truffée
ANANAS EN PAVLOVA AU CITRON VERT,
meringue aux pralines roses
4 000 MAD

Menu Les Grandes Tables :

CANAPÉS
GELÉE DE MAQUEREAU FUMÉ,
caviar oscietre gold, glace poutargue
NOUGAT DE CANARD À LA TRUFFE NOIRE DE L’ATLAS,
champignons sauvages et herbes
RISOTTO À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE,
truffe noire de l’Atlas et brocolis
HOMARD BLEU GRILLÉ,
purée de pommes de terre acidulée, sauce cresson
OU
CÔTE DE BICHE RÔTIE,
sauce périgueux, chartreuse de légumes au foie gras de canard
APPARENTE ABSENCE
crème cuite aux épices, feuilles d’or
VACHERIN GLACÉ,
litchis et framboises d’Agadir
MARRON GLACÉ ET TRUFFE CHOCOLAT
7 500 MAD
 

Pour cette nuit, de la musique et des danses animeront le Royal Mansour d’une teinte ultime qui n’a qu’un nom : la magie !

On vous le garantie, ce réveillon du 31 décembre 2018 vous laissera un souvenir impérissable à Marrakech !

Si vous craignez de rentrer trop tard, n’hésitez pas à booker une nuit au Royal Mansour. Cela vous permettra d'apprécier cette soirée sans stress. En plus, le lendemain, vous pourrez profiter du célèbre Brunch de l’hôtel !

Heureuse fin d’année au Royal Mansour Marrakech


Informations et Réservations
Restaurant du Royal Mansour Marrakech
Rue Abou Abbas El Sebti – Marrakech
Tel : +212 (0) 5 29 80 82 82
E-mail: restauration@royalmansour.ma  
Website : www.royalmansour.com

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