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La salade de melon vert au basilic, menthe et sel du Riad Boussa

Recette salade Riad Boussa

A tout moment de l'année à Marrakech, on apprécie de cuisiner une salade bien fraîche. Qu'elle ouvre le repas en hiver ou qu'elle nous rafraîchisse en été, la salade de melon vert au basilic, menthe et sel du Riad Boussa à Marrakech nous régale à chaque saison.

Son principal atout ? Elle est super simple à réaliser et elle ravit nos invités !

Les ingrédients (pour 4 personnes) : 

1 melon vert mûr, épépiné et coupé en gros morceaux
1 poignée de feuilles de basilic et de menthe
¼ de cuillère à café de fleur de sel

Les étapes : 

Après avoir préparé votre melon, disposez-le sur une assiette
Ajouter le basilic et la menthe
Saupoudrer de fleur de sel

C'est prêt !

On vous avez prévenu : c'est hyper simple, hyper frais, super délicieux et 100% healthy

Notre conseil : On aime bien y ajouter quelques grains de raisins frais et un peu de féta, pour jouer encore plus avec les saveurs sucrées-salées.

Le top : Savourer cette petite salade à l'heure du goûter, confortablement installés sur la terrasse ensoleillée du Riad Boussa, dans la médina de Marrakech. Accompagnée d'un jus frais, on s'offre une bonne dose de vitamines pour bien finir la journée !


Informations et Réservations :

Riad Boussa Marrakech
192 Derb Jdid - Dabachi
Medina - 40040 Marrakech
Téléphone : +212 (0)5 24 38 08 23 et +212(0)6 61 48 19 59
Email : riadboussa@yahoo.fr
Web : www.riadboussa.com 

Les Carnets de Voyage
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