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Voyage gastronomique à Venise au restaurant Othello du Es Saadi Marrakech Resort

Othello Es Saadi Marrakech Resort

Le Es Saadi Marrakech Resort a toujours fait voyager nos papilles autour de ses différentes tables

La gastronomie marocaine est à l'honneur du restaurant La Cour des Lions, où la Chef Fatema Hal revisite les recettes oubliées du Maroc dans une farandole de goûts inusités. Sur la terrasse du restaurant Lagon & Jardin, les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur d'une carte brasserie créative et gourmande.

Toujours à la recherche de nouveauté, le Es Saadi Marrakech Resort nous emmène dans un nouveau voyage gustatif avec l'ouverture de son nouveau restaurant « Othello ».

Mettant à l'honneur la cuisine vénitienne, les produits de la mer s'invitent aux tables du restaurant Othello. Des recettes d'inspiration marine privilégient les beaux produits, agréablement relévés par les légumes du potager du Es Saadi Marrakech Resort.

La carte, concise mais ô combien savoureuse, se renouvelle au gré des saisons et de la pêche. Insalata di Polpo, Crudo di branzino, Spaghettis alla « Granseola », Risoto alle Seppie in Nero, Fritura di Calamari, Fegato alla Veneziana con Polenta alla Griglia … Autant de spécialités italiennes incontournables que l'on déguste avec passion au restaurant Othello du Es Saadi Marrakech Resort.

L'atmosphère du restaurant Othello est à la fois simple et luxueuse. Dans un décor épuré, mettant en valeur des matériaux nobles comme le laiton ou le chêne, le mobilier et la décoration ont été créés spécialement pour l'établissement. Les baies vitrées s'ouvrent sur un jardin éclairé de bougies et font du restaurant Othello un petit écrin sur-mesure parfait pour (re)découvrir une cuisine transalpine sans fausse note.

Faites voyager vos papilles de l'autre côté de la Méditerrannée grâce au restaurant Othello, nouvelle adresse gourmande du Es Saadi Marrakech Resort.


Extraits de la carte du restaurant Othello au Es Saadi Marrakech Resort

→ Antipasti :

Minestrone de légumes : 160 dhs
Sardines marinées à la vénitienne : 180 dhs
Carpaccio de bar sauvage : 280 dhs

→ Primi piatti :

Fusilli sans gluten avec apserges, petits pois, courgettes, tomates : 200 dhs
Risotto à l'encre de seiche : 250 dhs
Canelloni de homard : 320 dhs

→ Secondi piatti :

Friture de calamars : 240 dhs
Carpaccio de bœuf « comme au Harry's Bar » et roquette : 260 dhs
Filet de rouget, daurade ou bar grillé et légumes : 290 dhs

→ Desserts :

Tiramisu : 120 dhs
Panna cotta à la verveine citron & framboises : 120 dhs
Fruits rouges et crème de mascarpone : 120 dhs


Informations et Réservations : 

Es Saadi Marrakech Resort
Rue Ibrahim el Mazini – Hivernage – Marrakech
Tél : +212 (0)5 24 33 74 00
Email : info@essaadi.com
Web : www.essaadi.com  

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.

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