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Un menu fraîcheur, gourmandises et vitalité au Lagon et jardin

Lagon et Jardin

En plein centre de l’Hivernage, quartier luxueux de Marrakech, Le Es Saadi Marrakech Resort garde jalousement, à l’abri des regards, une oasis de tranquillité : le restaurant Lagon et Jardin, un lieu empreint de tranquillité faisant face à une piscine de 2400 m2 aux allures de lagon.

Un esprit sain dans un corps sain, telle est la devise de Lagon et Jardin, et à cette fin, le restaurant vous propose des produits frais et bio, un bar à salades, des jus de saison... Bref : de la fraîcheur et une cuisine d’inspiration méditerranéenne possédant cette rare combinaison entre simplicité et sophistication.
   
Vous cherchez à fuir le bruit de Marrakech et sa chaleur ambiante, sans toutefois vouloir quitter la ville ? Lagon et Jardin innove encore une fois pour votre bien être et met a votre disposition une carte printemps-été. Laissez vous surprendre par une cuisine slow Food et des plats légers et gourmands, dont tous les fruits et légumes sont issus de la ferme bio familiale « Le Bled ».

Le chef vous propose pour le déjeuner une sélection de salades fraîches et des spécialités bio telles que le carpaccio de lotte et sa vinaigrette citron confit et fenouil ou encore la vapeur de Saint-Pierre aux jeunes poireaux et son émulsion de tomates.

En dessert, découvrez la pastilla chocolat/orange, la panacotta au lait de soja et coulis de fraises ou encore le soufflé glacé à l’orange du Bled.

Le restaurant Lagon et Jardin contient tellement d’autres délices, tellement d’autres surprises culinaires, que nous vous laissons le plaisir de découvrir ce lieu magique et les secrets qu’il recèle.

Ouvert tous les jours, pour le déjeuner uniquement, de 12h30 à 16h.

 
Informations et Réservations :

Es Saadi Marrakech Resort
Rue Ibrahim El Mazini 
tel :+212 (6) 14 05 63 89
E-mail: restaurationpalace@essaadi.com

Les Carnets de Voyage VM

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