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Rendez-vous étoilés avec le Chef Marx au Mes’Lalla Marrakech

marx à marrakech

Entre septembre et novembre 2019, le Mandarin Oriental Marrakech s’apprête à recevoir un invité de grande renommée dans ses cuisines : le chef étoilé Thierry Marx !
 
En effet, l’équipe de cet hôtel de prestige à Marrakech a le plaisir de recevoir au restaurant Mes’Lalla Thierry Marx, l’un des plus grands Chefs français, aussi Chef Exécutif & Directeur de la Restauration au Mandarin Oriental Paris, lors d'un Pop Up exclusif !

La carrière de Thierry Marx décolle dans les années 1980, alors qu’il est aux cuisines  du luxueux Hôtel Le Cheval Blanc de Nîmes, situé face aux Arènes. Il y reçoit des célébrités et les personnalités les plus gourmandes…
C’est depuis avril 2010 qu’il est à la tête de la restauration du Mandarin Oriental Paris. Son restaurant Sur-mesure by Thierry Marx reçoit deux étoiles au guide Michelin en 2012 !

Avec une approche créative et innovante de la cuisine, Thierry Marx puise son inspiration dans la cuisine traditionnelle française mais également à travers ses nombreux voyages en Asie. Sa carrière l’a notamment emmené à visiter Hong Kong, la Thaïlande ou encore le Japon.   
 
Le Chef Thierry Marx vous proposera du 6 septembre au 30 novembre 2019 un menu savoureux qui interpelle les sens, alliant finement technique gastronomique et émotions !

Sont attendus à la carte :

Saumon aux algues

Carpaccio de poulpe

**

Gurnard rouge

Volaille fermière

courgettes grillées

**

Tarte au citron

Fromage

 

Comme les Parisiens, les Marrakchis feront voyager leurs papilles avec le Menu de Thierry Marx lors du Pop Up gourmand de fin 2019 au Mes'Lalla Marrakech !

Informations et Réservations
Mandarin Oriental Marrakech
Route du Golf Royal – Marrakech
Tel : +212 5 24 29 88 88
Email : momrk-restaurants@mohg.com
Website : www.mandarinoriental.com/marrakech

 

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