Claire, le 16 octobre 2018
Qu’on soit doué derrière les fourneaux ou moins, il est toujours agréable de prendre un cours de cuisine à Marrakech. Si certains apprendront à cuisiner local (tajines, pastillas, briouates…), d’autres souhaitent accroître leurs talents culinaires, quelque soit l’origine des plats…
Cet automne, le Sofitel Marrakech lance un défi à tous les gourmands… Préparer une recette à base de vin, ingrédient imposé pour le challenge !
Chez Vivre-Marrakech, on a quelques idées de recettes à base de vin :
- le coq au vin (vin rouge)
- les moules marinières (vin blanc)
- les spaghettis Bolognaises (vin rouge)
Mais au Sofitel Marrakech, loin du Chef l’idée de vous apprendre à cuisiner des plats aussi simples… Lors du cours de cuisine du 18 octobre 2018, apprenez la recette des ravioles de crabes sauce homardine au vin blanc avec le Chef Exécutif du Sofitel Ahmed Ed-Defa !
Une fois, le plat principal concocté, passez au dessert avec un sorbet des plus surprenants : un subtile mélange de framboise et de vin...
Bien entendu, après l’effort, le réconfort : vous passerez donc ensuite à la dégustation de vos préparations sur la terrasse du jardin, aux abords de la piscine du Sofitel.
On récapitule, au programme de ce jeudi 18 octobre « How to Cook Wine » au Sofitel Marrakech :
11h : Rendez-vous à l'Art Lounge
11h-13h : Cours de cuisine avec le Chef Ahmed Ed-Defa
13h : Dégustation
Tarif cours de cuisine et dégustation : 400 dhs par personne
Plus d’infos sur l’événement Facebook du Sofitel Hivernage
Informations et Réservations
Sofitel Marrakech Lounge & Spa
Rue Haroun Errachid
Quartier de l'Hivernage – Marrakech
Tel : +212 (0) 5 24 42 56 44
Email : H3569-TH@sofitel.com
