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Réveillons du 31 décembre et brunchs du 1er janvier, on vous dit tout !

réveillon saint sylvestre et brunch nouvel an

On ne va pas se mentir, la ville de Marrakech s'est remplie pour les fêtes de fin d'année et on en est ravi !
Cette année les conditions pour fêter la Saint Sylvestre sont pas au top. Les restaurants de Marrakech et les hôtels sont prêts à vous accueillir et ont prévu menus de fêtes, animations, Dj et autres surprises.
Pour être certains de ne pas vous loupez sur LA soirée de l'année, on vous livre notre sélection des réveillons de la Saint Sylvestre à Marrakech.
Il vous reste à choisir le réveillon qui vous fait envie, comme toujours , il y en a pour tous les styles, tous les goûts et tous les budgets, suivez le guide !

Et après le réveillon de la Saint Sylvestre, le jour de l'an, rien de mieux qu'un brunch pour célébrer 2023 comme il se doit, là aussi, il y a du choix dans l'ambiance et le prix.


**** Les Réveillons de la Saint Sylvestre à Marrakech****

>> New Year Eve Gala à Dar Dar Marrakech
Une vue incroyable sur la Koutoubia, la médina de Marrakech et les sommets de l’Atlas, une déco sophistiquée, une bande son unique et un menu de dingue, c’est le programme que vous réserve l’équipe de Dar Dar Marrakech. Quoi de plus fin que de réveillonner sur un rooftop à Marrakech ?
Au programme de la soirée de réveillon de Dar Dar : animation, original live show et des surprises ! 
Vite, réservez votre table !
Menu de la Saint Sylvestre 2022 proposé au tarif de 1800dhs / personne.
Welcome Cocktail
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Bar à huîtres de Dakhla
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Blinis Saumon gravlax en amuse-bouche
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Carpaccio de Saint Jacques, oeufs de truite
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Ceviche de Daurade royale
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Duo de poularde & crevette royale,
purée de topinambours, sauce hollandaise,
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Sorbet Mojito en switch
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Pommes de terre soufflées, purée de céleri, veggie caviar,
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Médaillon de filet de boeuf Rossini
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Pavlova, crème de limé, sorbet de fruit de la passion, coulis mangues
Restaurant, Bar & Rooftop Dar Dar Marrakech 4 rue Riad Zitoune Lakdim - Médina Marrakech Tél : 212 (0)6 23 61 11 21 Email : dardarconcept@gmail.com

>> Réveillon à la carte au resturant Mamma Mia Marrakech
A Mamma Mia, on ne change pas les bonnes habitudes, ici pas de menus spéciaux pour les fêtes de fin d’année mais un dîner à la carte, ce restaurant de Marrakech ne change ni son menu ni ses tarifs, vous pouvez y déguster tous les jours de l’année de midi à minuit de copieux plats de pâtes ou des pizzas savoureuses cuites au feu de bois, miam !
Restaurant Mamma Mia, 18 rue de la liberté - Guéliz I Tél : +212 (0) 524 434 454

>> Réveillon Bistronomique à la carte au Loft Marrakech
On finit l'année dans une ambiance bistronomique au restaurant Le Loft à Marrakech. Pour le 31 décembre 2022, repas de fête mais pas de menu imposé, à la place un large choix de suggestions gourmandes qu'on accompagne d'une bonne bouteille de vin ou de champagne.
Fois gras, Saumon façon Gravelax, Langouste, Huîtres, Magret de Canard… le Réveillon de la St Sylvestre du Loft Marrakech est à la carte.
Le Loft Marrakech Rue de la liberté - Marrakech - Tél : +212 (0)524 434 216

>> Réveillon sous les étoiles de Marrakech, sur le rooftop de L'Mida
Fêter la saint Sylvestre à Marrakech, sur l'une des plus belles terrasses de la médina, sympa comme idée non ? C'est la chef Nargisse Benkabbou, qui a crée la carte savoureuse et singulière du restaurant L'Mida, qui a aussi imaginé ce menu de fêtes. Le top ? Simo et Omar ont prévu un Live Band de 20h à 1h du matin pour assurer l'ambiance festive de la soirée.

Dîner de réveillon du restaurant L'Mida Marrakech
Amuse Bouche : Carpaccio de daurade marinée aux agrumes confits et fines herbes à l'huile d'argan
Entrée : Briouates au fromage & épinards, champignons, huile de truffes et miel
Plat : Mhamssafaçon risotto, dès de courgette, langoustine à la chermoula et huile d'olive
Dessert : Moelleux à la cannelle et caramel beurre salé, noix, boule de glace vanille
Demie eau plate ou gazeuse, café ou thé à la menthe
Tarif : 900dhs par personne avec Live Band de 20h à 1h du matin.
Restaurant L’Mida Marrakech 78 bis derb Nkhel Rahba Kdima – Médina ( à côté de la place des épices)
Tél : +212 (0)5 24 44 36 62  I Email : contact@lmidamarrakech.com 

>> Réveillon du nouvel an au Domaine de Tameslohte Marrakech
Venez passer un nouvel an dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, dans le calme du Domaine Tameslohte Marrakech. C’est un menu d’exception au prix de 980 Dhs par personne qui vous est proposé pour le plus grand bonheur de vos papilles. Et pour ceux qui veulent en profiter : l’équipe vous réserve une offre exceptionnelle, après le réveillon restez dormir à l'hôtel : 1500dhs/personne en chambre double incluant le menu du réveillon.
Le Domaine de Tameslohte Marrakech Route d'Amizmiz – Tameslohte – Marrakech Tel : +212 (0)5 24 48 38 40 / +212 (0)6 66 64 45 80

>> Réveillon mémorable et élégant à Tigmiza Boutique hôtel & Spa
Les festivités du Nouvel An commencent à 20h dans le Lobby et la véranda de l'hôtel Tigmiza dans la Palmeraie de Marrakech, avec un cocktail et des tapas accompagnés d’une animation folklorique.
Ensuite, les invités passeront à table, au restaurant « LIBITI » pour y déguster un menu très spécial concocté par notre chef Bouhou, rythmé par des animations folkloriques et les platines du Dj. Le dîner avec animations est proposé au tarif de 1500dhs par personne (hors boissons). Ce réveillon est ouvert à tous, y compris aux clients non résident à l'hôtel. la réservation est indispensable.
Tigmiza Marrakech Route de Bab Atlas – Palmeraie de Marrakech Tél: +212 (0)5 24 39 37 00 I contact@tigmiza.com

>> A festive Season like no other au Mandarin Oriental, Marrakech 
Pour célébrer la Saint Sylvestre et le Nouvel An, les équipes du Mandarin Oriental Marrakech ont tout prévu : la jolie Bûche Eventail signée du talentueux chef pâtissier Adrien Bozzolo.
Et de jolies tables au restaurant Shirvan Café Métisse comme au Ling Ling by Hakassan pour se retrouver en famille ou entre amis pour la dernière soirée de l’année 2022. Mandarin Oriental, Marrakech vous réserve des réveillons de la Saint Sylvestre hors du commun, que vous choisissiez l’offre « « Private in Villa Dining », le dîner au restaurant Ling Ling ou le menu du Shirvan Marrakech imaginé par le chef étoilé Ikram, vous allez être gâtés ! 
Mandarin Oriental, Marrakech Route du Golf Royal – Marrakech Tel : +212 5 24 29 88 88 

>> Festival de saveurs à The Oberoi, Marrakech
Découvrez les festivités que l’hôtel de luxe The Oberoi, Marrakech  a imaginé pour célébrer les fêtes de fin d'année 2022 à Marrakech, c’est un véritable festival de saveurs et de gourmandises !
Entre Brunch de Noël ou du Nouvel An au restaurant Azur, Réveillons de fêtes au restaurant Tamimt ou au restaurant marocain, Siniman, Bar à Huîtres et Cocktails au bar Vue, Dîners privés en villa, l'équipe The Oberoi Marrakech va vous gâter pour les fêtes de fin d'année ! 
Evidemment durant les fêtes de fin d’année les kids sont rois à The Oberoi Marrakech, le Kids Club est ouvert tous les jours pour accueillir et divertir vos bambins de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h. L’équipe leur a réservé un programme complet d’activités.
Découvrez les menus de réveillons, brunchs et offres festives The Oberoi Marrakech ici !
The Oberoi Marrakech Route de Ouarzazate I Marrakech I Tél : +212 (0) 5 25 08 15 15
reservations.marrakech@oberoihotels.com

>> Réveillon de la St Sylvestre à la Table du Marché de l’Hivernage
Pour passer la soirée de réveillon de la Saint Sylvestre dans le joli quartier de l'Hivernage, on a ce qu'il vous faut ! Direction le restaurant La Table du marché Marrakech. Au programme ambiance festive et menu de fêtes avec des mets d'exception.

Menu du réveillon de la Saint Sylvestre à La Table du Marché Marrakech
Une coupe de champagne servie avec un amuse-bouche premium
Entrée : Roulé de chair de crabe de Dakhla, tomates confites et ciboulette, parfumée au Yuzu et huile d’olive extra vierge, gelée de tomate et pamplemousse, mayonnaise d’avocat, œufs de truite de l’atlas.
Plats : Filet de turbot rôti, parfumé à la crème de coco et jus d'huîtres de Oualidia, échalotes confites et primeurs des paysans, piment d’Espelette et fleurs de sel.
Filet mignon et queue de bœuf braisé, style millefeuille, duxelles de champignons de bois truffée et liée à la glace de viande, mousseline de céleri-rave et topinambours.
Dessert : Croustillant chocolat au lait et noisettes torréfiées, coulis de framboise, sauce aux noisettes.
Le Menu de réveillon de la Table du Marché est proposé au tarif de 2500dhs/personne (Hors boissons).
La Table du Marché Marrakech Avenue Echouhada, Hivernage – Marrakech Tél: +212 (0) 5 24 42 41 00 ou par mail: reservation@hivernage-hotel.com

>> Réveillon de la St Sylvestre et Garden Brunch du Nouvel An au Fairmont Royal Palm Marrakech
Passez la soirée à la Palm Ballroom du Fairmont Marrakech pour célébrer la nouvelle année 2023.
D'abord prenez place à table pour découvrir le menu d'exception. La soirée sera rythmée par un spectacle et un Live Band pour animer votre réveillon, vous faire chanter et vous faire danser sur des grands classiques. Ensuite, aux douze coups de minuit, vous pourrez admirer le spectaculaire feu d’artifice ! Pour finir ou plutôt débuter l’année en beauté, rendez-vous ensuite sur le dance floor pour l'after party dansante c’est parti pour danser toute la nuit !

Le Menu du Nouvel An de la Palm Ballroom, Dîner du 31 décembre 2022
Huîtres de Dakhla, pickles et gelée de concombre, graines de moutarde et gel citron 
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Carpaccio de Saint-Jacques, mousseline de céleri-rave et café, croustillant de mimolette 
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Mosaïque au saumon gravlax, poudre de Nori, crème de coco au gingembre et huile infusée au herbes de notre potager, gressin
***
Filet de turbot vapeur, infusion au shiitake, purée de chou-fleur, gambas au curry et émulsion de champagne 
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Noix d’entrecôte maturée, pomme bouchon, copeaux de truffe noire et jus de viande 
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Fromages affinés, pâte de coings et poires pochées, pain de campagne aux fruits secs 
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Farandole de desserts 
Tarif de la soirée menu compris : 4 000dhs par personne avec une coupe de champagne incluse
50% de réduction pour les enfants de moins de 12 ans

Quel plus bel endroit pour célébrer l'arrivée de l'année 2023 que le Fairmont Royal Palm Marrakech  ?
Pour l'occasion, le Resort a imaginé pour vous un rendez vous gourmand incroyable ! Participez à la Garden Party Signature du Fairmont Royal Palm Marrakech pour le Nouvel An le dimanche 1er janvier 2023 de 13h à 16h. Au programme :  un savoureux buffet, une animation musicale assurée par Dj MomoMac, des balades à dos de dromadaires pour les enfants, un vol captif en Montgolfière, sous réserve de conditions météorologiques favorables.
Les Tarifs : Buffet à volonté (hors boissons) + vol captif en montgolfière (sous réserve de conditions météorologiques favorables) à 1300dhs / pers, -50% pour les enfants de moins de 12ans.
Attention, le nombre de places est limité, la réservation est indispensable !
Fairmont Royal Palm Marrakech Km 12 Route d'Amizmiz – Marrakech Tél : +212 524 48 79 19 I Email : mrh.dining@fairmont.com

>> Soirée de l’explorateur, au desert d’Agafay
Pour la dernière soirée de 2022, offrez-vous une expérience singulière au coeur du désert de Marrakech.
Le restaurant les terrasses d'Agafay vous accueille pour une soirée mémorable.
Au programme : Dîner de la Saint Sylvestre, animations festives, nuit dans le désert en tente double et petit déjeuner ( le brunch du Nouvel An est en supplément, voir ci dessous rubrique Brunchs ).

Dîner de la Saint Sylvestre des Terrasses d'Agafay 
Apéritif autour du feu de camp "on brule 2022"
Salade autour du canard et de son foie gras
Croustage de saumon sauce blanche aux herbes
Epaule d'agneau aux épices du souk et son tajine de légumes
Ananas rôti au sirop de coriandre, glace à la corne de gazelle
Coupe de champagne à Minuit
Les boissons pendant le repas et en fin de soireé seront à régler en supplément sur place. Cocktails et alcool forts à partir de 70dhs, Bière à partir de 50dhs.
Côté animations, tout est prévu : DJ jusqu’à 2H00 du matin, Monica et ses danses tribales, percussion africaine, Cracheur de feu.
Tarif de la soirée : 2200dhs par personne avec le dîner, le logement en tente double avec petit déjeuner, prepaiement 100% requis.
Les Terrasses d’agafay - Désert d'Agafay Tel: +212 524 205 070 l Email: contact@lesterrassesdagafay.com

>> Réveillon de la Saint Sylvestre à la Paillote Marrakech
Cette année au restaurant la Paillote de Marrakech, pour la Saint Sylvestre, le chef a imaginé un menu gourmand et élégant. Les classiques des tables de fêtes sont au rendez-vous bien sûr à l'occasion de cette soirée du 31 Décembre 2022. 
Menu du Réveillon du restaurant la Paillote Marrakech
Amuse-Bouche du chef et sa coupe de champagne
***
Velouté de Potimarron et châtaignes
ou
Salade de Langouste aux agrumes
***
Boeuf Wellington, purée de patates douces aux saveurs de fève tonka, jus de truffe
ou
Fliet de Bar aux huitres, crème de coquillages safranée, écrasée de topinambours et fondue de châtaignes
***
Pavlova à l'Italienne, chocolat coulant, cerises amarena, amandes grillées
Menu proposé au tarif de 2290dhs hors boisson.
La Paillote Marrakech Km 4 route d’Amizmiz  - Marrakech Tél : +212 (0)6 63 87 96 05 

>> Soirée de Saint-Sylvestre élégante & chic à l'hôtel Les Jardins de la Medina - Marrakech 
Les festivités cdébutent dès 19h avec un apéritif en terrasse, et oui, on est à Marrakech et l'hiver il fait doux, profitez-en ! Suivi du dîner de réveillon servi à 20h45 au grand salon.
Au programme de cette soirée exceptionnelle : trio de musiciens, magicien, acrobates et le cracheur de feu , danseuses orientales et ensuite un DJ vous donnent le rythme de cette soirée de réveillon. Enfin, aux 12 coups de minuit, après l'échange des vœux de bonne année, vous savourerez le dessert avant de rejoindre la piste de danse.
Le dîner de la Saint Sylvestre aux Jardins de la Médina est ouvert à tous y compris aux clients non-résidents dans l'hôtel, la réservation est indispensable !

Menu de la Saint-Sylvestre aux Jardins de la Médina Marrakech
Crème rafraîchie de bisque de homard, chair d'araignée et fenouil caramélisé
Le jaune parfait à 64°C, émulsion de parmesan perlée à l’huile de basilic, fondue de poireaux
Turbot poêlé au beurre sur un lit de risotto noir, moules et palourdes au vin blanc
Trou berbère : Whisky tonic au citron confit
Souris d’agneau à basse température et son jus réduit,chou-fleur fumé, éclats de marrons, carottes rôties au miel
Déclinaison de chocolats et agrumes
Tarif de la soirée : 2190 dhs / personne (hors boisson) – 50% de réduction pour les moins de 12 ans.
Les Jardins de la Médina Marrakech 21 Derb Chtouka – Kasbah - Médina de Marrakech I Tél : +212 524 381 851 Email : info@lesjardinsdelamedina.com

>> Menu de Réveillon du Riad Elisa
Cette année si vous avez décidé de passer le Réveillon de la Saint Sylvestre dans la médina de Marrakech, on a l'adresse qu'il vous faut : Direction le quartier Lakssour et le rooftop du Riad Elisa ! Cette terrasse à la déco  contemporaine en monochrome blanc a des airs d'Ibiza, c'est l'endroit parfait pour passer la dernière soirée de 2022. L'équipe a imaginé pour l'occasion un menu festif et gourmand.

Le Menu de Saint Sylvestre du Riad Elisa à Marrakech
Les canapés
Entrée :
Noix de Saint jacques et millefeuille chait de crabe
Ravioli de Gambas
Plat :
Filet de boeuf avec carottes au four
Pavé de Saumon et les asperges
Avant dessert :
Jus de mangue et sorbet basilic
Dessert :
Tiramisu à la framboise 
Le menu de réveillon du Riad Elisa est proposé au tarif de 1200dhs par personne et hors boissons
Le Riad Elisa & Spa de Marrakech 21, rue Sidi Elyamani Laksour- Médina de Marrakech
T: +212 (0)524 391 022 Mail : info@riad-elisa.com

>> Mémorable Réveillon anniversaire au Selman Marrakech
Cette année le Selman Marrakech fête ses 10ans, pour célébrer cet anniversaire, rien de tel qu’un dîner de la saint Sylvestre, qui se veut une expérience à lui seul.

Le dîner de la Saint Sylvestre au restaurant Selman Marrakech
Coupe de Champagne
Oursins, homard, émulsion de crustacés
Caviar et Crabe d’Alaska au jus de yuzu, asperges à la cardamone
Crevettes royales, fenouil braisé aux fines herbes
Black Cod, mousseline de céleri et palourdes
Dôme vanillé, biscuit dacquoise et crème aux marrons
Tarif : 4800dhs par personne 
Au fil de la soirée le groupe Rose music vous fera chanter vos airs préférés et vous fera danser sur les tubes de variétés internationales que vous adorez.

**** Les Brunchs du Jour de l'An à Marrakech ****

>> Le Brunch du Nouvel An du Club House Al Maaden Marrakech
L’Al Maaden Golf Marrakech organise un brunch du nouvel an le 1er janvier ! Célébrez la nouvelle année et commencez 2023 sur le green, face aux sommets enneigés de l’Atlas et sous le soleil de Marrakech !
Profitez de ce généreux brunch servi en terrasse et à volonté : poissons, fruits de mer et huîtres, bar à salades ( tahï, césar, marocaines…) station asiatique avec sushis, makis et wok, grill & BBQ de viandes et de poissons, sans oublier la large sélection des desserts maison.
Le Brunch du club House Al Maaden Golf Marrakech est proposé au tarif de 650dhs/personne (hors boisson).
Al Maaden Golf Resort Sidi Youssef Ben Ali - Dyour Chouhada -  Marrakech Tel : +212 (0) 524 40 40 01 ou + 212 (0)6 91 77 77 55 (whatspp & appel) 

>> Le Garden Brunch du Fairmont Royal Palm Marrakech
Pour commencer l’année 2023, le resort de Marrakech célèbre le retour de sa célèbre Garden Party avec un élégant buffet servi à volonté en bord de piscine dans les jardins de l’hôtel avec vue sur le magnifique parcours de golf et l’Atlas enneigé. 
Le top ? Pour débuter l’année de manière exceptionnelle, le Fairmont Royal Palm Marrakech vous offre un vol en Montgolfière !
La Garden Party du Nouvel An 2023 avec buffet à volonté (hors boissons) + vol captif en montgolfière est proposé à 1300dhs / pers. Les enfants bénéficient de 50% de réduction. Attention, le nombre de places est limité, la réservation est indispensable !
Fairmont Royal Palm Marrakech Km 12 Route d'Amizmiz – Marrakech Tel : +212 524 48 79 19
Email : mrh.dining@fairmont.com

>> Le brunch du nouvel an sur un air de Fiesta aux Terrasses d'Agafay
Et si vous fêtiez le 1er jour de l'année dans le désert d'Agafay face aux sommets enneigés de l'Atlas ? Canon comme idée non ? En plus on a l'adresse qu'il vous faut : les terrasses d'Agafay !
Au programme : tapas au choix sur place, paëlla aux saveurs hispaniques, crème catalane aux saveurs d’ici.
En plus côté animation tout est prévu : DJ et ambiance festive pour commencer 2023 en beauté.
Tarif : 350dhs par personne hors boisson, prépaiment 100%
Pensez à réserver votre table ! Les Terrasses d’agafay - Désert d'Agafay (à 45mn de Marrakech) Tel: +212 524 205 070 l Email: contact@lesterrassesdagafay.com

>> Le Brunch du Nouvel An The Oberoi, Marrakech
Installez-vous confortablement sur les larges terrasses et sous les oliviers du restaurant Azur pour profiter de cette table de Brunch gourmande et généreuse en produits nobles.
En entrées : Tartare de Saint Jacques, granny smith, huile d'argan et zabayon au champagne, Gravlax de saumon infusé à la betterave et au gin, mousseline de piquillos et mini betteraves, Potiron rôti, fromage feta, rucola et pop corn, Cappuccino de langoustines et châtaignes rôties, Fruits de mer et huîtres...
En plat : Risotto de berkoukes au safran et citron confit, asperges et burrata, Tajine d'agneau aux pruneaux et poires caramélisés, Filet de boeuf , sauce périgourdine , panais glacé au miel...
Sans oublier le Show Cooking Indien, le Chariot de Fromages et les Desserts gourmands.
Le Brunch est proposé au tarif de 1200dhs par personne (600dhs pour les enfants entre 5 et 12 ans).
Animations : Duo live, dessinateur de portraits, mascotte cirque du soleil.
The Oberoi Marrakech Route de Ouarzazate Tél : +212 (0) 5 25 08 15 15

>> Déjeuner du Nouvel An, Brunch et Sunday Lunch d’Assoufid Golf
Et si on vous emmenait au club house d’Assoufid Golf Marrakech pour vivre la magie des fêtes de fin d'année. Ici, tout est prévu - jusqu'aux moindres détails - pour que vous passiez des moments inoubliables ! Profitez du doux climat de Marrakech, installez vous en terrasse et admirez la vue sur l’Atlas enneigé.
Brunch du Nouvel An, le dimanche 01/01 de 12h00 à 18h30 à 350dhs/personne.
Assoufid Golf Club Avenue Guemassa, Km 10 Tel: 05 24 37 48 00 ou 06 62 21 50 80

>> Le Brunch de la Table du Marché Marrakech
Le 1er janvier 2023 rendez vous à la Table du Marché au cœur de l’Hivernage entre amis ou en famille pour se retrouver autour du Brunch du Nouvel An.
Pour commencer l’année dans une ambiance conviviale et gourmande, le restaurant de Marrakech a imaginé un brunch varié aux saveurs locales et internationales, en plus cette année il est placé sous le signe de la galette des rois.
Le Brunch du Jour de l’An de la Table du Marché avec le DJ Résident est proposé au tarif de 400dhs/personne et -50% pour les enfants de 6 à 12ans. Le Top ? Il est offert aux enfants de moins de 5ans et moins.
La Table du Marché, Marrakech Avenue Echouhada, Hivernage Téléphone : +212 (0)5 24 42 41 09

>> Le Brunch avec show équestre du Selman Marrakech
Le dimanche 1er janvier 2023, pour célébrer la nouvelle année, un brunch très spécial est prévu au Selman Marrakech.
Un buffet élégant aux spécialités méditerranéennes et marocaines, déclinaison de mets salés ou sucrés, show cooking, plats chauds ou frais selon vos envies, sans oublier les desserts créatifs !
Le top ? un incroyable show équestre avec les pur-sang arabes du palace.
Tarif : 2600dhs/personne (hors boissons).
Selman Marrakech Km 5 Route d'Amizmiz Tél : +212 5 24 45 96 00

Bon réveillon de la Saint Sylvestre et bonne année à tous à Marrakech ou ailleurs !

Les Carnets de Voyage
de Vivre Marrakech

Dans la continuité du site vivre-marrakech.com, Vivre Marrakech sort ses Carnets de Voyage: un guide culturel et touristique distribué gratuitement aux voyageurs en escale à Marrakech.